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發布時間:2020-07-27 06:01  






冷庫在日常使用中使用須知
1.制冷設備須專人管理管理人員應有一定的專業知識和熟練的操作技術。
2.冷凍設備操作人員應該嚴格按照產品使用說明進行設備的運行。
3.放置制冷設備的房間要有良好的通風環境制冷設備不能與熱源放在一起房間周圍要保持清潔干燥。
4.冷庫的每日的進貨量應遵守下列規定
(1).冷凍、冷藏庫應按設計能力進貨。
(2).存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進貨量不大于總容量的10%。
(3).冷庫調入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。
(4).冷庫鮮肉進貨量不得超過總容量的5%。
5.不要隨便調節溫度控制器壓力繼電器、融霜間隔等數值。
6.不要頻繁開啟冷庫門,尤其是新貨剛入冷庫時,每日開門次數應控制在10次以內進出庫要隨手關門。
7.制冷設備在日常運轉中,應經常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風扇運轉情況。檢查油壓、油溫、油位注意機器溫升及有無不正常聲音。冷凝器翅片應定期清洗。清洗時應注意電器元件不要進水
8.冷庫不要隨便拆卸機器。
9冷庫在進出貨物時要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞冷庫體。
10.冬季制冷水循環系統不用時必須放空系統內循環水以防凍壞設備。
昆明春威科技有限公司是集制冷設備的設計、制造、銷售、安裝的專業生產于一體的廠家。生產銷售:水果冷庫、氣調冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、蔬菜冷庫、物流冷庫、冷庫板等。歡迎廣大顧客朋友來電洽談合作。
我國冷凍冷藏工作的現狀 (一)冷庫冷凍冷藏才干 據2010年核算,全國現有冷庫冷凍冷藏才干已達800多萬噸,其間外資、中外合資和私營冷庫約80 萬噸,國有冷庫620 多萬噸,大都歸于內貿、農業、外貿和輕工體系,其間內貿體系冷庫容量達300 多萬噸,占全國總量5%以上。國有公司從業人員達70 多萬人,冷庫日凍住加工才干約9 萬噸,冷庫日制冰才干約7 萬噸,冷庫日貯冰才干約16 萬噸。
氣調庫是在果蔬冷庫的基礎上發展起來的,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,另一方面又與果蔬冷庫有較大的區別,主要表現在: (1)氣調庫容積大小。以30~100t為一個開間。 (2)氣調庫必須具有良好的氣密性。因為要在氣調庫內形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設定的指標,減免庫內外氣體的滲氣交換,氣調庫就必須具有良好的氣密性。 (3)氣調庫的安全性。由于氣調庫是一種密閉式冷庫,當庫內溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化,常使庫內外形成氣壓差。為此,通常在氣調庫上裝置有平衡袋和安全閥,以使壓力限制在設計的安全范圍內。 (4)氣調庫一般應建成單層建筑。果蔬在庫內運輸、堆碼和貯藏時,地面要承受很大的荷載。較大的氣調庫的建筑高度一般在6m左右。