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瓶底觀察

對于一些中低端酒，往往是沒有包裝的。我們可以采取從瓶底觀察的方式，來分辨手中的白酒有無雜質。具體方法是將酒瓶倒過來，從底部觀察，看白酒是清澈的還是渾濁的，若發現酒體有點渾濁現象，或是出現云霧狀的現象，那好是換一下，說明了此酒在生產過程中，可能衛生條件較差，不排除是一些小作坊自己勾兌的假酒。有些文人就是詩人，都認為自己的文采是不錯的，因此骨子里都有一股傲氣，因此大家都在一起的時候都認為自己是最厲害的。

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搖晃觀察

當我們在購買白酒的時候，可以將白酒拿到手里，搖晃一下酒瓶，這個時候就能夠看到酒瓶里面的白酒會開始產生一些氣泡，看看酒瓶里的氣泡密度，如果搖晃后的酒液呈現的是分布均勻的氣泡，而且緩慢消失，消失后的酒液非常清澈，那么這瓶酒是非常的。如果產生的氣泡不均勻，大大小小的，并且氣泡搖出來很快就消失的，那么這種酒的品質肯定是不好的，那么就盡量不要再買了。同時，也不建議將白酒、啤酒、葡萄酒等其他酒類一起飲用，這樣會使酒精加深對身體的器的官的負擔和傷害，尤其是腸胃和肝的臟，而且會讓人很容易喝醉。

如何讓包裝成為競爭力

模仿，借力打力甚至防偽都是白酒包裝所必須要考慮的因素，但更重要的是白酒的包裝策劃要建立在對此款白酒產品定位延伸的基礎上，讓包裝成為一種競爭力，只有達到這種目的的白酒包裝才算是成功的。它在具體的操作中需要注意以下方面：

1、找出目標市場的白酒寵愛，實施模仿策略。需要注意的是，要找價位接近、包裝受歡迎的模仿，這樣可以保證在短的時間內火起來，但一定要先消化別人包裝設計的精髓后再模仿，這樣才不會因侵權而扯上官司。

2、包裝設計和產品訴求要吻合。也就是對品牌的蘊意要進行傳播，拿“今世緣”酒做例子，這種酒的賣點就在于一個“緣”字，它既可以是情侶相傾訴的媒質，也可以成為婚宴喜酒的品牌，因此在包裝上必須圍繞這兩點做足文章。目標或潛在消費者看見“今世緣”可能就會產生一種消費欲望，這樣，“今世緣”的包裝就能稱得上成功。醬香型白酒感官評語：微黃透明、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。

好山好水出好酒

需要指出的是，這些名酒釀酒所有的水并不直接取自它們所在的水域。在光照、氣壓、重力等物理因素以及人工的干預下，自然界中的水始終以降雨、河流、滲透等方式處于“移動”狀態，空氣、土壤和炭石層中的各種有機、無機物質溶解或混入水中，形成了含有各種各樣雜質的原水，這些雜質主要為懸浮物、膠體和溶解物，需要進行凈化處理才能使用，比如生活中的自來水，就是經過了沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理，后才通過配水泵站輸送到各個用戶家中。一，在中國酒文化源遠流長，人們比較喜歡通過酒桌來溝通解決事情，結交朋友，飲酒成了逢年過節、人生得意的必備品。

總而言之，充沛的水源、優良的水質，以及由龐大水系造就的適合微生物生長的環境，對釀酒來說都是必不可少的基本條件，那些名酒出現在這些水域也就是順理成章的事了