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發布時間:2020-11-02 13:02  







浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創于1999年3月,地址位于武義縣王宅鎮古馬山工業小區。
公司注冊資金650萬元,廠區占地30余畝,擁有1萬多平方米的標準廠房和3千多平方米的辦公大樓。本公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等中草藥、菌菇類產品、海產與水產品的烘干等加工應用,年產值3000多萬元。適度散失水分(一般失重率在40%左右),便于做形(揉捻成條、理條壓扁)。
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
中國茶區和茶葉銷售市場遼闊,各個區域加工習慣和飲用不同,經銷客戶對茶葉色澤、香氣的要求也不同。從而帶來根據殺青葉質量要求,如何選擇不同殺青效果的設備的困惑。下面通過對幾種常用殺青設備的性能和加工效果梳理,提供綠茶殺青設備選擇的參考意見。
連續式滾筒殺青機:這類殺青機采用多灶燃煤供熱,溫度不平穩,升降溫度速度較慢,若殺青葉在筒體內的時間稍長容易產生焦邊糊葉和“悶熟”現象,一般殺青情況下,葉子能殺透殺勻,色澤和香氣尚可,但制耗較高。
從茶葉機械聊茶葉加工的方法
茶文化,是中國非常重要的一種文化之一,對于茶葉愛好者來說,品茶是得意的享受,當然前提還是有好茶葉,這就或多或少的涉及到了茶葉加工的問題了,毋庸置疑,科技的進步與加工茶葉相得益彰。
首先,說一說茶葉的機械加工問題,這是指不改變茶葉的基本本質的加工方法,其特點是只改變茶葉的外部形式,以便于貯藏、沖泡、符合衛生標準、美觀等等。袋泡茶是茶葉機械加工的典型產品。另外,還有茶葉的物理加工方法,其典型產品有速溶茶、罐裝茶水、泡沫茶。這是改變了茶葉的形態,成品不再是“葉”裝了。茶葉的綜合技術加工:是指綜合利用上述的幾種技術制成含茶制品。目前的技術手段主要有:茶葉加工、茶葉食品加工、茶葉發酵工程等。公司始終以“質量第--、用戶質上”為宗旨,“優質、高效、務實、創新”為方針,“本著薄利多銷”為原則,嚴把產品質量關,并切實做好售后服務工作。
茶葉機械的發明和改進,對于改進茶葉的質量,具有無法替代的作用,為每一位愛茶的人奉上一杯好茶提供了保證。
本公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等各類產品、海產與水產品的烘干等加工應用,年產值3000多萬元。

下面與您分享茶機的使用:
茶機使用
機械化加工名優茶從鮮葉殺青到成品茶的整個過程,要處理好兩個關系:一是熱與水氣的關系;二是機械力與外形的關系。熱能使茶葉發生生化變化,力是給茶葉以外力造成外形變化。具體使用中應注意:
1、作業前每臺機械應進行試運轉,并觀察溫度和其它技術參數能否滿足名優茶工藝要求,如鮮葉殺青時間,一般春茶為1′~1′10″,夏茶為50″~1′,毛峰茶烘干時間毛火5分鐘,足火40分鐘,可依據情況進行調整。
2、每班茶葉加工前待所有機械達到正常溫度后開始,加工中處理好溫度、時間、投葉量、鮮葉質量技術要素的相互關系看茶制茶。
3、作業結束,使用柴煤結構的機械退盡余火,待主要件溫度降至40-50℃時關機。茶季結束時,要清除爐灰,清洗機械,加注潤滑油,用罩子罩住,以備來年加工使用。