加盟菜飯骨頭湯來電咨詢

菜飯骨頭湯

菜飯骨頭湯的主打特色是鮮香和柔嫩,是經獨特配方研制而成的,講究鮮而不過,香味撲鼻,讓人滿足味覺享受的同時還可以養生美容. 徽馨源菜飯骨頭湯味道好,操作簡單,是jue對的特色快餐加盟好項目. 徽馨源菜飯骨頭湯加盟項目在產品方面具有自己的核心優勢，讓您輕松創業，勝券在握!對投資者來說，該項目具有投資小、風險低、易管理、回報高、利潤空間大等許多優點，而且經營成功率高是直接的關鍵之一。徽馨源菜飯骨頭湯加盟，根據投資項目的級別不同，價格也不同，一般幾千塊錢就能加盟一家店。

徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州，于2015年開業運營，2016年注冊商標，享受品牌保護。徽馨源菜飯骨頭湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的專業經營菜飯骨頭湯的餐飲品牌。

菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹骨頭湯的做法。

燉湯之前，先將洗凈的骨頭砸開，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加溫，在水燒開后可適量加醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內；同時，不要過早放鹽，因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮美。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標，被評為2016具吸引力、創業投資十大誠信品牌、誠信企業、江蘇省餐飲企業、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質量服務信用（示范）單位并榮獲了證書和獎杯。

菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹大筒骨。

去用冷水把骨頭先泡一個小時，中間換幾次水，把泡出去，或者是做的時候首先以冷水下鍋，大火燒開后撈起，這一遍，主要是為了去除骨頭中的并殺滅寄1生蟲，撈起后，鍋內重新換冷水。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標，被評為2016具吸引力、創業投資十大誠信品牌、誠信企業、江蘇省餐飲企業、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質量服務信用（示范）單位并榮獲了證書和獎杯。從以下幾點可以分析：一、門檻低當我們想要創業，卻找不到好的項目，當找到后，又因加盟費過高都望而生畏，最終還是止步在創業門前。

咸肉的腌制

一般分三次擦鹽，第i一次為初鹽，第二次為大鹽，第三次為復鹽。初鹽即在原料肉的表面，均勻地敷上一層鹽。次日接著上大鹽，擦鹽要均勻，在刀口處塞進適量新鹽，并整齊地堆疊成垛。采用統一品牌、統一形象、統一口味、統一技術標準、統一經營方式、提升品牌整體形象，促進終端加盟店的銷售。經4～5天翻倒，上下層調換位置；并補撒適量的新鹽。復鹽7天左右后，應及時翻垛，繼續敷少量鹽。三次擦鹽約25天左右即為成品。