商用不銹鋼廚房設備報價貨源充足 山西寶盛廚房設備

商用不銹鋼廚房設備報價

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山西寶盛廚房設備教你：商用廚房上下水設施設計要遵循哪些原則？

實用可靠性 為了確保配套設施的可靠性，在設計時，處嚴格按照有關規范設計以外，還要考慮到具體應用點位的特殊性，適當地提高設計標準語材質標準。人性化設計  設計人員必須深入了解商用廚房運作、操作過程，實施人性化設計。盡量為廚房工作人員提供方便，應考慮到具體的操作動作，就近設置水池。周到的設計思維，為廚房帶來長久的方便。

山西寶盛廚房設備：不銹鋼廚房設備的設計大都以簡約為主

通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。廚房施工各專業方面的配合問題：廚房籌建中的各方面專業的分工配合的好與壞，會直接影響到工期、質量、投資預算等方面。廚房雖然沒有什么高科技的產品，但是一個嚴格的系統工程，涉及到了建筑結構、土建工程、上下水、電力、排送風、燃氣、環保處理等相關系統專業。因此需要從細節入手。

山西寶盛廚房設備：廚房布局設計要做的準備工作是怎樣的呢？

及時協調不合理的技術要求

有時，廚房決策人提出的技術要求不完全合理，會有漏項、超面積或不切合實際的要求，設計人員要及時詢問協調，統一思想。例如，選用哪種油煙凈化設備，要事先問清楚，以便設計時通盤考慮。設計前不提出來，設計方案確定以后再考慮更改，就會增加許多工作量。不加詢問、照單設計對經營者不利，重新設計還要浪費時間。