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甲殼素與殼聚糖纖維的區(qū)別

甲殼素與殼聚糖纖維

甲殼素是一種天然生物高分子聚合物，是自然界中少見的一種帶正電荷的堿性多糖，廣泛存在于節(jié)肢動物蝦、蟹的外殼，貝類、軟體動物的外殼和等。殼聚糖是甲殼素在堿性條件下加熱后脫去N-乙酰基后生成的，一般與其他纖維混紡。多數(shù)研究認(rèn)為，殼聚糖的抑菌性主要來源于分子鏈上帶正電荷的取代基氨基。一般細(xì)菌的細(xì)胞常帶有負(fù)電荷，帶正電的基團(tuán)與細(xì)菌蛋白質(zhì)結(jié)合后使其改性并使細(xì)菌被絮凝、聚沉，從而抑制其繁殖能力。因此，將殼聚糖纖維純紡或者與其他纖維混紡得到的紡織材料，具有優(yōu)越的抗菌性能。

生物基化學(xué)纖維是以生物質(zhì)為原料或含有生物質(zhì)來源單體的聚合物所制成的纖維，產(chǎn)品具有生態(tài)環(huán)保、人體親和、抑菌舒適、廢棄物可生物降解等性能，已廣泛應(yīng)用于貼身內(nèi)衣、襯衣、襪類、家紡等產(chǎn)品，為了讓消費(fèi)者充分認(rèn)識生物基纖維的特性，中國化纖協(xié)會現(xiàn)推出生物基纖維科普知識系列宣傳報(bào)道，以饗讀者。

低聚殼聚糖在生物醫(yī)面的應(yīng)用

低聚殼聚糖在生物醫(yī)面的重要用途之一是利用低聚殼聚糖的作用來制取藥劑，低聚殼聚糖特別是低聚6～8糖可通過活化人體中的淋巴細(xì)胞，抑制癌細(xì)胞的繁殖和擴(kuò)散來達(dá)到作用。

癌細(xì)胞的形成伴隨大量癌的釋放，此會降低人體中的鐵質(zhì)，使人、食欲減退，而低聚殼聚糖在人腸內(nèi)形成的小分子基團(tuán)會很容易被腸所吸收，從而抑制癌在體內(nèi)的釋放；同時(shí)殼聚糖作為一種良好的聚電解質(zhì)，能很好地吸附在血管壁細(xì)胞的表面，從而可抑制癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。

甲殼素/殼聚糖技術(shù)與市場調(diào)研報(bào)告(2020)

殼聚糖、殼寡糖是目前自然界發(fā)現(xiàn)的帶正電荷的天然多糖，在精細(xì)化工、生物、及農(nóng)林畜牧等方面具有獨(dú)特的應(yīng)用。現(xiàn)階段工業(yè)化生產(chǎn)殼寡糖主要是通過酸、堿法生產(chǎn)甲殼素，而后進(jìn)一步降解后制得。無機(jī)酸堿對甲殼素的分子鏈都有一定的破壞，而且能耗高，廢棄物對環(huán)境污染較嚴(yán)重。本項(xiàng)目以蝦蟹殼為原料，采用酶解法技術(shù)一步直接獲得殼聚糖/殼寡糖產(chǎn)品，減少酸、堿的排放，實(shí)現(xiàn)殼聚糖/殼寡糖綠色生產(chǎn)。

技術(shù)特點(diǎn)

1、以蝦蟹殼為原料，采用酶解技術(shù)直接獲得殼寡糖產(chǎn)品，減少了酸、堿排放，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)；2、對進(jìn)行酶解工藝條件、輔助設(shè)備選型與制備工藝進(jìn)行優(yōu)化，為工業(yè)生產(chǎn)線的建設(shè)提供相關(guān)技術(shù)參數(shù)；3、開發(fā)殼寡糖高性價(jià)比的深加工產(chǎn)品技術(shù)，推進(jìn)行業(yè)發(fā)展。來源：六鑒投資網(wǎng) 《甲殼素/殼聚糖技術(shù)與市場調(diào)研報(bào)告（2020）》

吸贊同排泄重金屬殼聚糖的特性

吸贊同排泄重金屬

殼聚糖的一個(gè)顯著特性是吸附才干。許多低分子量的材料，比如金屬離子、膽固醇、甘油三酯、膽酸和有機(jī)等，都可以被殼聚糖吸附。分外是殼聚糖不只可以吸附鎂、鉀，并且可以吸附鋅、鈣、和鈾。殼聚糖的吸附活性可以有選擇地表現(xiàn)作用。這些金屬離子在人體中濃度太高是有害的。比如，血液中銅離子（Cu2 ）濃度過高會致使銅，乃至發(fā)作致癌成果。現(xiàn)已證明殼聚糖是的螯合物介質(zhì)。殼聚糖的吸附才干的巨細(xì)取決于其脫乙酰度。脫乙酰度越大，吸附才干越強(qiáng)。

作用

殼聚糖具有更高的蛋白吸附才干；在降解酶（溶解酵素lysozyme、kitinase）的作用下，殼聚糖具降解性；級殼聚糖很簡單加工成線，合適做成線狀或片狀的材料；殼聚糖具有親和力和溶解性，適用于出產(chǎn)各類衍生物；殼聚糖具有更高的化學(xué)活性；殼聚糖的持水性高；在中，殼聚糖易降解吸收；殼聚糖具有更高的生物降解性；殼聚糖表現(xiàn)出有選擇性的高度克制口腔鏈球菌生長的作用，同時(shí)并不影響別的有利細(xì)菌的生長。