超市水果貨架的行業須知,豪之杰商業設備

水果店果蔬貨架的擺放

　根據店面的外形尺寸，進行合理的布局是水果店盈利的關鍵。一般靠墻選擇的果蔬架以單面為主，層數以3-4層為好，擺放水果以利潤高的高i檔水果為主；而店面中心以雙面貨架為主，配以水果堆頭，水果種類以便宜實惠的大眾水果為主，這是吸引顧客的關鍵。當然每件商品也應該擺得開闊，太大的商品能夠選擇間開一個小空位，千萬不能硬擠進去。對于水果架果蔬架的選擇應注意以下3點：

1、防水性能好。水果保鮮，需要經常灑水，如果是木架子就會腐爛。

2、水果容易碰傷，裝水果的架子不能有棱角。

3、盛裝水果的邊沿不能太高，以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。

水果店的貨架挑選技巧

1、水果貨架的質量

水果貨架質量是一個非常重要的因素，如果貨架的質量過關的話，要是使用的時間比較長的話我們就不需要經常的更換了，這個對我們來說是比較重要的。

2、水果貨架的品牌

我們在選購水果貨架的時候，也是要看果蔬貨架的品牌的，我們一定要選擇一個質量好的水果店貨架，還有就是水果店貨架廠家的口碑，口碑好的話我們使用起來也更加的放心，另外品牌好的貨架廠家服務也特別好.

如何選擇水果貨架的尺寸

1、水果貨架的高度選擇

水果貨架的高度較關鍵的是較上層水果框的高度，因為人的平均視線高度在160-170cm，所以水果貨架較上層水果框的高度應該在這個高度以下，以方便顧客挑選水果。

2、水果貨架應該配置的東西有哪些？

水果貨架為了達到良好的展示和促銷效果，可以選擇的配套有POP燈箱，鏡面，宣傳標牌，商品標示及價格標簽等。這些小配件的選擇，可以使客戶購買時更簡單明了，水果的陳列和展示效果更好。

貨架的主架和副架有什么作用呢？有什么區別呢？

　　主架：二套貨架，相互連靠在一起，貨架左右兩邊需要柱子，可以獨立使用；貨架中有多少個主架，就可以分為多少排（組）。

副架：若干個貨架拼連成一排，每一排貨架只需一個主架，其余為副架。

　　主架與副架區別：主架是指由兩邊立柱、橫梁(層板)組裝而成，能夠完全獨立的一組貨架。副架是指一片立柱依附于相鄰的一組貨架而連接，不能獨立的貨架。如場地許可，中間不斷開，那么主副貨架可無限連接下去。