麗水烤魚技術培訓包吃包住

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麗水老兵餐飲管理有限公司主營：火鍋，麻辣燙，酸辣粉，特色燒烤，萬州烤魚，黃燜雞米飯，排骨飯，蓋澆飯各類套餐飯，早餐面點系列，西點點心，珍珠奶茶各類飲品，炸雞烤肉、韓國烤肉，中餐，夜宵培訓等等，上百種項目任您選擇。

下面為您介紹燒烤配料

大家如果吃燒烤的話大部分都是直接在肉上面撒上一些孜然粉啊，辣椒粉啊，胡椒粉啊等粉末還有油。

燒烤配料的出現可以解決大家的這個問題，腌好以后直接烤制，當然如果感覺辣味或者咸味不足的話，在燒烤的時候還可以撒上一些辣椒粉，這樣會使味道更加豐富，口感更好。

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老兵小吃培訓為您介紹：

烤魷魚

1. 魷魚洗凈瀝干水分,切成自己喜歡的樣子,可以是條狀,或者是塊狀都行.放進大碗,

2. 加入兩大勺醬,撒上少許孜然粉,拌勻,再加一勺色拉油拌勻待用.

3. 烤盤墊錫紙，把辦好醬料的魷魚放在錫紙上

4. 烤箱220度預熱5分鐘，把魷魚放在中層220度烤10分鐘

穿串先將應烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的方形肉條(也可自定):排骨根據你地市價自定切塊定價;魚打鱗后破開清除肚腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚:藕以穿生藕。然后竹簽穿成串:肉穿成丁字形:魚、茄子等大串每串用兩根簽子。【烤魚培訓】【燒烤培訓】【烤肉培訓】【特色烤羊腿羊排】【西安烤面筋】【特色燒烤系列】燒烤是以燃料加熱和干燥空氣，把食物放置于接近熱源的位置（如無煙燒烤爐）來加熱食物。