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爐子的下部與我們普通的餐桌非常相似。有一個烹飪口可以用來生火。上部是一個平鍋，專門用來做蛋糕。爐子的上半部分看起來像一個巨大的鋼盔。為了減少熱量損失，鋼盔上覆蓋了一層泥。“頭盔”可以通過固定它的杠桿升高或降低。當“頭盔”落下時，爐子的上部和下部就像一個“雙面煎鍋”，它可以緊緊地壓住中間的油餅，從而使油餅更緊湊，更耐嚼。普通的芝麻醬燒餅有問題。中間有雌蕊。它太厚了，裝不下多少肉。傳統的無膨松籽燙面條的方法是3∶1∶0.5

烤蘿卜糕

主要成分:250克面粉、5克酵母、120毫升溫水、芝麻

糕點:40克面粉和20克色拉油

糖水:白糖，小勺熱水，小半碗

餡料:白蘿卜，半根，海米，1湯匙蘑菇，5根蔥姜末，少許鹽，味精，少許芝麻油，一小湯匙

制造過程:

1、將面皮材料中的面粉、酵母、溫水和面團用濕布覆蓋，醒發約半小時。

2.白蘿卜去皮切絲，用鹽腌以去除多余水分。海米和香菇用水浸泡，清洗，切碎。將切碎的海米、切碎的蘑菇、切碎的蔥花、姜末、鹽、味精和芝麻油一起放入潷過的蘿卜絲中，攪拌均勻制成餡料備用

用小刀將包好的面團展平成直徑9厘米、厚度1.5厘米的圓形面餅，用小刀沿面餅圓周切下16朵深0.5厘米、斜度30度的刀花。用刷子將切好的花面均勻刷上麥芽糖水，將花面放入圓盤中，花面朝下，無花面朝上，沿圓周方向捏緊邊緣，用蘸有清水的手指涂抹無花面，然后將面餅翻成另一只手掌，用手指粘上芝麻，均勻地拍在花面上， 將面餅變成另一只手掌，當面餅表面呈金黃色，成品直徑為9厘米，厚度為2厘米時，可以用爐鏟和餅架將面餅取下。