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茶藝專業學什么課程呢？初中畢業可以學茶藝嗎？男生適合學茶藝專業嗎？

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中國茶藝特別強調簡素美。簡在中國茶藝中表現為不擺設多余的陳設，不佩帶多余的飾品，不做多余的動作，不講多余的話。素表現為不濃妝艷抹，不鏤金錯彩，而足清麗脫俗，樸素儒雅，淡然無極。

清雅幽玄是中國茶藝追求的意境美。以清為美，在茶藝中常表現為茶的清香、水的清澈、器的清潔、境的清雅、心的清閑。

舉杯方法正是中國茶文化中有名的“三龍護鼎”。“三龍護鼎”是請客人用拇指，食指扶杯身，用中指托住杯底，這樣拿杯既穩當有雅觀。三指手指頭喻為龍，茶杯如鼎，故這樣的端杯姿勢為“三龍護鼎”這表明做事穩重。

茶藝適用于茶藝館、機關、企事業單位及普通家庭。修習這類茶藝時，切忌帶上表演型茶藝的色彩。講話和動作都不可矯揉造作，服飾化妝不可過濃過艷，表情忌夸張，一定要像主人接待親朋好友一樣親切自然。這類茶藝要求茶藝師能邊泡茶，邊講解，客人可以自由發問，隨意插話，所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識具備較好的與客人溝通的能力。