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速凍面米食品又迎來新的消費高峰期，消費者該如何選購？

其次，要選購包裝完整、封口完全的產品，因為產品包裝封口不完全，容易造成二次污染，影響產品衛生狀況。還要看清冷藏環境要求，比如，有的產品要求在零下18℃以下的冷藏庫內貯藏。二、全國糧食單位面積產量5385公斤/公頃(359公斤/畝)，比2013年增加8。若貯存條件達不到要求，即使這些產品還在保質期內，但是因為溫度的影響，內部質量無法保證。

購買這些速凍食品時，不要到臨界期再買，還是買那些更新出廠的產品比較放心。

如保質期大于一年的，期滿之日前45天為臨過期；保質期小于15天的，期滿之日前1天為臨過期。