莒南小型肉類冷藏庫維修在線咨詢

蒜薹保鮮庫，大蒜氣調庫

蒜薹冷庫儲藏方法：一般在收了半月到兩個月之間，外皮干了再儲藏。蒜薹喜低溫，溫度在10度以上很容易變黃，保存溫度為1℃左右，濕度95%以上。

大蒜氣調庫:大蒜蕞適儲存溫度：0℃~5℃，相對濕度：85~90%以上，氧氣含量3~5，二氧化碳5%，保鮮時間7~8個月。

大蒜無冷害現象，只要在冰點以上（接近0℃），溫度愈低，儲存期限愈長。相對濕度在80%-85%，已免大蒜脫水變干,不要大堆堆放,已防中間升溫過高腐爛。并保持一定的通風。與其他葉菜類相似，大蒜亦需要較高的相對濕度，以避免脫水萎凋，造成損失。

冷庫設計

冷庫設計與服裝設計、建筑設計可以說是差不多的，但是還有一些不同的地方。服裝設計與建筑設計，是只要設計出來就可以，因為沒有什么過多的要求。但是，對于冷庫設計來說，就不行了。在設計冷庫的時候我們要根據我們工廠生產的產品來決定冷庫應該被設計成的樣子。如果我們的工廠生產的是化工用品，那么我們在設計的時候要對溫度、濕度等進行控制，使其達到我們理想的要求。

所以，我們在進行冷庫設計的時候，要結合我們自己工廠自身的特點來選擇更加適合自己的冷庫，使得我們的工廠運行更加順利。并且，我們在設計的時候要注意一定要貼合實際，讓自己設計的冷庫能夠真正的為我們的工廠帶來更多的利益。

冷庫設計方案基本框架

每一個成功的冷庫設計案例都有完整的方案，以下便是一個一般性的設計方案包含的基本框架

一、項目基本概況：冷庫的整個設計概述

二、設計依據：冷庫設計遵循的設計規范和標準

三、冷庫制冷設備選型計算：根據冷庫使用要求設計和配置設備機組，并作出相應計算

四、選用機組的主要技術資料

五、選用機組的主要配置表：把各種配置選用詳細列表

六、冷庫建筑結構

七、控制系統:包括控制方法與方式，報警和保護功能，數據監控與歷史記錄，系統參數菜單等

冷庫設計本身沒有固定的方法，只有遵循的統一標準，其整個設計是工程師根據自身經驗水平，并結合冷庫用途、客戶要求來完成。同樣的冷庫，不同的工程師來設計，其配置和報價有時候會相差很大，所以很多客戶會找多家制冷公司要設計、報價方案。

小型冷庫

冷庫冷卻系統的設計選擇:

冷庫冷卻系統的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主；中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主；大型冷庫選用半封閉壓縮機，但冷庫設計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。

冷庫板設計選型:

小型冷庫底板至關重要，優先采用發泡成型的外表保護材料彩鋼瓦，鍍鋅鋼板，花鋁板等等；對于一些要求比較高的特殊場合，應當合理運用SUS 304不銹鋼板材，SUS 316不銹鋼板。

熱力膨脹閥:

冷庫設計建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒有自由液面的蒸發器，有內平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據制冷量大小、制冷劑種類、節流前后的壓力差、蒸發器管內制冷劑的流動阻力等因素來確定熱力膨脹閥的形式和型號。一般情況需考慮20%~30%的余量。