豬肉斬拌機廠家誠信企業(yè)“本信息長期有效”

豬肉斬拌機廠家的設(shè)備參數(shù)

諸城正康機械生產(chǎn)的食品斬拌機常用型號分為zb20，zb40，zb80，zb125，20.40型配有三個斬刀，80.125型號配有6個斬刀，不同型號的斬拌機斬刀轉(zhuǎn)速不同，zb20型每分鐘轉(zhuǎn)速1400/2800每分鐘，每分鐘斬鍋轉(zhuǎn)速20每分鐘，整機重量360kg，外形尺寸為770*650*980mm。20型的每次產(chǎn)量為10-15kg。zb40型號的斬拌機每分鐘斬刀轉(zhuǎn)速為1500/3000，每分鐘斬鍋轉(zhuǎn)速為20，整機重量為680kg，外形尺寸為1245*810*1094mm，產(chǎn)量為20-30.zb80型號每分鐘轉(zhuǎn)速為1650/3300，斬鍋轉(zhuǎn)速為13/20，整機重量980kg，外形尺寸為2300*1202*1195，每次產(chǎn)量為60-80.zb125型號的斬拌機每分鐘斬刀轉(zhuǎn)速為1650/3300，每分鐘斬鍋轉(zhuǎn)速為13/20，整機重量為1.5噸，外形尺寸2400*1420*1300，每次產(chǎn)量為80-110.

豬肉斬拌機廠家

本公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙小，使軋切產(chǎn)品細度好、升溫小、軋拌時間短。

1、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨、韌性好等特點。

2.斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料現(xiàn)象。

3、關(guān)鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的準確度。

4、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料軋拌、乳化效果好。

5、刀軸軸承采用兩道密封確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑，使傳動平穩(wěn)。

斬拌機是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉斬成顆粒狀或者肉糜狀;還可以將肉、輔料、冰塊、水一起攪拌成均勻的乳化物。廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工，是酒店、食堂、肉類加工廠、千頁豆腐加工廠家等多個行業(yè)不可缺少的加工機械。

125型高速變頻斬拌機配置：

15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；

16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質(zhì)，屬于海上專用的耐腐蝕材料，品質(zhì)好；

17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；

18、刀軸部分設(shè)計精密，六層防水，保護軸承；

19、設(shè)備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業(yè)管3mm厚；

20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；

21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；