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發(fā)布時間:2020-11-03 12:08  





蔬菜配送的優(yōu)勢:
大規(guī)模地從產地,農家統(tǒng)一采購、形成品種價格、數(shù)量、質量上的突出優(yōu)勢,然后挑選出批次分別供給給各大商戶市民的一種全新商業(yè)模式。從產地,農家直接篩選收購,省掉中間商,降低成本,有價格優(yōu)勢,經過篩選再收購,質量好。
農產品配送行業(yè)在城市生活中至關重要,他不僅保障了廣大民眾的“菜籃子”和“米袋子”,而且還帶動農民增產增收。農產品配送企業(yè)雖然眾多,但行業(yè)缺乏規(guī)范化的標準,從事配送活動的企業(yè)保證配送的安全意識普遍不足。那么農產品配送行業(yè)的服務標準是什么?
膳食管理公司提醒有些人不能吃辣
酒店蔬菜配送中心
提醒心腦血管疾病患者因辣椒素使循環(huán)血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性甚至猝死。
患者,辣椒素是通過排泄,有損實質細胞,嚴重可引起改變,甚至出現(xiàn)衰竭。
、、炎患者由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)、膽絞痛及炎。
、患者吃辣椒容易上火,從而加重病情。由于辣椒素的刺激,黏膜充腫、,胃腸蠕動劇增,從而引起、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復。
水果:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創(chuàng)造能力。
2. 鮮魚:魚肉脂肪中含有對神經系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。 膳食公司表明,每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
3. 核桃和芝麻:食堂承包公司發(fā)現(xiàn),這兩種物質營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素。
加熱烹飪法:酒店蔬菜配送中心常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解,一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2~5分鐘后立即撈出,然后用清水洗1~2遍后,即可置于鍋中烹飪成菜肴。
堿水浸泡清洗法:多數(shù)有機磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5~10克配制成堿水,將初步沖洗后的水果蔬菜置入堿水中,根據(jù)菜量多少配足堿水,浸泡5~15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜,重復洗滌3次左右效果好。
儲存保管法:某些藥隨著時間推移漸漸分解而無害,所以適合儲存的果品蔬菜可存放一段時間。如冬瓜南瓜等可存1周再食用,食用之前再清洗削皮,效果會更好。