有機(jī)蔬菜配送公司性?xún)r(jià)比出眾

東莞蔬菜配送的加工以及烹飪技巧大全

      38．加工茄子防氧化茄子切開(kāi)后，應(yīng)立即浸入水中，否則茄子會(huì)被氧化成褐色。

　　39.新土豆去皮法把新土豆放入熱水浸泡一下，再倒入冷水中，很容易去皮。

　　40.土豆去皮越薄越好土豆皮含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；去皮不宜厚。土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴幾滴醋；可使土豆?jié)嵃住?

　　41．做土豆放奶味道好白水煮土豆時(shí)，加一點(diǎn)牛奶，不但味道好，也可防止土豆肉質(zhì)發(fā)黃。

食堂蔬菜配送公司告訴大家，在挑選豆芽的時(shí)候，不僅要看整體，還要仔細(xì)看豆芽的莖、根、粒。干豆芽必須是直的，略薄，根不易軟化，顏色是有光澤的白，也比較脆嫩。35．炒洋蔥宜放面扮、葡萄酒切好的洋蔥蘸點(diǎn)干面粉，炒熟后色澤金黃。如果是用化肥浸泡過(guò)的豆芽，豆芽會(huì)變厚變灰。如果豆芽是自然培育的，根很發(fā)達(dá)，不會(huì)腐爛，而那些化學(xué)浸泡過(guò)的豆芽容易無(wú)根或根相對(duì)較短。自然培育的豆芽?jī)?nèi)部正常，而用化肥浸泡的則顏色偏藍(lán)。

蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，通常由專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶(hù)負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，甚至包括肉類(lèi)、凍品等食材，然后通過(guò)車(chē)輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。鮮姜的保存鮮姜的存放：鮮姜不易保管，天暖易干硬萎縮，天冷又易凍壞腐爛。

蔬菜配送公司支招解決營(yíng)養(yǎng)搭配的問(wèn)題    很多人都在考慮，如何才能更好的主要好飲食健康這一塊，很多人都對(duì)飲食、健康、搭配的概念很模糊，買(mǎi)回來(lái)的菜，弄熟就吃。那么蔬菜配送公司告訴你如何營(yíng)養(yǎng)搭配。　

隨著人們生活水平和消費(fèi)質(zhì)量的不斷提高，市場(chǎng)上的蔬菜消費(fèi)需要從“量”向“質(zhì)”轉(zhuǎn)變。蔬菜消費(fèi)的個(gè)性化和多樣化也成為一種消費(fèi)方式。市場(chǎng)上蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的趨勢(shì)為深圳市蔬菜配送的發(fā)展提供了良好的商機(jī)。

東莞蔬菜配送告訴你清洗蔬菜的技巧

1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少?zèng)_刷3至6遍，然后泡入淡鹽水中，再用清水沖刷1遍。對(duì)包心類(lèi)蔬菜，可先切開(kāi)，放入清水中浸泡1至2小時(shí)，再用清水沖刷，以鏟除殘留的農(nóng)a藥。

2、堿洗：用堿洗蔬菜要先在水中放上一小撮堿粉、無(wú)水碳酸鈣或冰堿、結(jié)晶碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，把堿水倒出來(lái)，接著用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打替代，但恰當(dāng)延伸浸泡時(shí)刻，一般需15分鐘左右。

南山送菜公司在運(yùn)輸鮮凍肉時(shí)，不得直接敞開(kāi)運(yùn)輸，沒(méi)有外包裝的剝皮凍豬肉不得長(zhǎng)途運(yùn)輸。蔬菜配送在理論上說(shuō)是一個(gè)物品集散進(jìn)程配送的基本功能要素首要包括集貨、分揀、配貨、配裝、送貨等。南山送菜公司在運(yùn)送熟肉制品應(yīng)當(dāng)使用防塵保溫車(chē)，或?qū)⒅破费b入專(zhuān)用容器(加蓋)再用其他車(chē)輛運(yùn)送。裝、卸鮮、凍肉時(shí)，禁止直接踩i踏、觸地，應(yīng)當(dāng)穿好消毒好的連體服進(jìn)行裝卸。