您好,歡迎來到易龍商務網(wǎng)!
【廣告】
發(fā)布時間:2020-12-07 09:16  





果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱,是以水果、蔬菜為主要原料,經(jīng)真空脫水等工藝生產(chǎn)的各類水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片采用的真空技術,在食品干燥方面的應用原理很簡單,就是在負壓條件下,水分沸點的降低,提高了水分蒸發(fā)的速度。并由于溫度的降低,使干燥過程對食品性狀改變不大。這種食物干燥技術就衍生出了兩種比較常用的加工技術:真空低溫凍干和真空低溫油炸。真空泵采用與設備高度匹配的產(chǎn)品,能快速排出油炸食品中的水分,使其膨化脆,顏色不變,營養(yǎng)不流失。




真空低溫油炸機應用的范圍
真空低溫油具有廣泛的應用范圍,可以加工水果和蔬菜,如蔬菜片,蘋果片,香蕉片,,胡蘿卜片,豆片和其他酥脆的休閑食品;產(chǎn)品如:松子,琥珀核桃,開心果,花生,蓮子等;它還可以用于肉類,真菌的深加工,蘑菇酥,茶樹菇,蘑菇,雞皮,炸雞等。普通食品可以使用真空低溫油生產(chǎn)。然而,近出現(xiàn)的水產(chǎn)品加工產(chǎn)品是由我們公司開發(fā)和生產(chǎn)的。傳統(tǒng)的水產(chǎn)品加工方法由于其單一,短的儲存時間和對其自身營養(yǎng)的損害而具有潛在的問題。2、油炸機休閑食品具有保香作用:油炸機油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。因此,人們追求高品質(zhì),水產(chǎn)品加工就像其他食品一樣,營養(yǎng),方便,休閑,健康,綠色。

蔬果脆|一個留住食物肉體黑科技
水果和蔬菜的脆性采用VF真空脆化技術來保持食物的形狀,并保留了成分的大部分營養(yǎng)成分。的是它非常好吃!近年來人們在身體健康的管理、食品營養(yǎng)的搭配、能量攝入的控制等方面都普遍投入了更多的精力與財力。簡單地說,“顏色價值”和“”共存,營養(yǎng)而不胖,無論是在品味還是視覺上給你一種不同的新感覺!采取香脆的蘑菇,薯片的脆性,蘑菇的脆性,真空下的低溫脫水,蘑菇的天然色素,風味和營養(yǎng),細膩的肉質(zhì)纖維,大口味,咬一口。簡直明快。低脂肪,低熱量,高纖維,成分只有棕櫚油和鹽,不添加任何其他食品添加劑,而且吃了原始的蘑菇味道,一個人無法阻止。

