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   養老院應該怎樣照料無牙老人呢?

   無牙老人食譜

素燴豆腐：預備資料：豆腐250g，黃瓜50g，胡蘿卜50g，花生油50g，鹽，味精，洋蔥，生姜，芝麻油，豌豆淀粉。

辦法：將豆腐洗凈切片，放入沸水鍋中燙熟，取出干水，將黃瓜和胡蘿卜洗凈切成小丁，將鍋加熱，放油至78%熱，放入洋蔥、姜汁鍋，炒香，參加適量新鮮湯。

草菇菜心

預備資料：白菜150g，草菇200g，鹽，雞精，胡椒粉，玉米淀粉，雞油。

辦法：將白菜洗凈，用冷水燙涼，取水，用刀整修，洗去草菇，去蒂，用冷水沖刷，取下濾過的水，用刀洗凈，洗去草菇。鍋內加熱，參加適量牛奶湯，放入白菜，用鹽、雞精、胡椒粉調味，調至低熱5分鐘。

   百齡養老院老年人夏天洗澡該注意哪些？

水溫不要過高

有些老年人惟恐著涼，在冬季將水溫調得過高，這會使全身皮膚血管擴張，大量血液集中到皮膚表面，導致xin血管急劇缺血，引起心xue管痙攣。如果持續痙攣15分鐘，即可發生急性心ji梗死；如果是大面積心ji梗死，就有猝死的危險（發病后1小時內si亡）。高血ya病患者還會因全身皮膚血管擴張而使血壓驟然下降，出現低血壓，導致頭暈、心慌等癥狀。所以水溫一般以37℃左右zui為適宜。

  養老院提醒：老人手足麻木小心是病

1.睡眼姿勢不當

   通常是由于睡眠中手足的位置擺放不合適，使得局部受壓而引起手足麻木。可見于睡眠時，也可見于醒來后，摩擦手足皮膚或活動肢體后可自行緩解。這是一種短暫的自限性生理學改變，無需特殊處理。

2.腦動脈ying化

   老年人患有腦動脈ying化，一是延緩神經傳導速度或引起神經末梢病變，使得局部感覺功能障礙，造成手足麻木；二是腦供血和供氧減少，導致感覺中qu部位發生缺血缺氧xing障礙，使得肢體產生麻木感，尤以手足麻木感zui為突出。腦供血供氧不足所致手足麻木具有一側性和陣發性的臨床特點，通常持續數小時或數日后緩解或自然消失。zhi療關鍵是改善腦血管狀態，可在醫生指導下用藥zhi療。