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發(fā)布時(shí)間:2020-12-13 08:16  







永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
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陶瓷涂層
陶瓷涂層和特氟龍涂層的差別很好分辨,一般來(lái)說(shuō)陶瓷涂層表面是白色特氟龍表面是黑色。陶瓷涂層通俗的講就是使鍋體表面具有陶瓷的特性,即耐磨、耐蝕、耐高溫等優(yōu)點(diǎn)。但是陶瓷涂層容易被酸腐蝕,本身不耐沖擊。
麥飯石涂層是近開始流行的不粘鍋涂層,主要成分是一種天然的硅酸鹽礦物,在烹飪時(shí)會(huì)釋放硅、碘等微量元素。具有良好的保溫功能,可以使食物保持新鮮味道。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
合格不粘鍋標(biāo)準(zhǔn)解讀
1、外觀質(zhì)量
標(biāo)準(zhǔn)要求鍋內(nèi)不粘涂層應(yīng)光滑,顏色、遮蓋力、光澤應(yīng)基本均勻一致,無(wú)氣泡,不脫落,還要求涂層應(yīng)完全熱熔,無(wú)臟物、裂紋和爆點(diǎn)等明顯缺陷。
2、手柄載荷強(qiáng)度
標(biāo)準(zhǔn)對(duì)雙柄鍋的要求是W=1/2W1 3/2W2,而對(duì)單柄鍋是W=W1 3W2(注:W=載荷力,Wl=試件自重力,W2=試件大容水重力。)經(jīng)試驗(yàn)后,手柄支架不松動(dòng),不變形,手柄無(wú)裂紋。

想到應(yīng)該給大家科普一個(gè)簡(jiǎn)單的小方法,看預(yù)熱鍋是不是已經(jīng)夠熱
從冷鍋到熱鍋的過(guò)程中,短時(shí)間間斷滴水,到滴水上去立刻就蒸發(fā)了,那鍋溫已經(jīng)挺高的了,就必須下食物或者油、水之類的了,不可以再繼續(xù)空鍋。
不過(guò)還是得說(shuō),除了煎荷包蛋,其他食物我真不太建議空燒鍋。尺度把握太難了

