太原廚房排煙系統工程服務至上,太原市新崛廚業

太原新崛廚業有限公司

      排煙風機安裝維護：廚房風機是廚房不可缺少的關鍵設備,建議盡量不要安裝于頂棚內、要安裝在機房、屋面或者外墻等便于維護的場所。廚房風機由于長時間在高溫、潮濕、油煙氣體中工作。定期維護是不可缺少的工作。故障點：1、 葉輪沾滿油污導致葉片弧度、角度變形,風量全壓參數顯著下降,達不到排煙要求。2、 葉輪沾上油污導致葉輪失去的平衡、加大震動、損壞軸承。太原新崛廚業有限公司排煙風機排煙風機是將廚房中加工食物過程中產生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械。3、 惡劣環境下零部件容易銹蝕,損壞風機。

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。

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軸流風機在啟動時，電機的電流會比額定高5-6倍的，不但會影響電機的使用壽命而且消耗較多的電 量.系統在設計時在電機選型上會留有一定的余量，電機的速度是固定不變，但在實際使用過程中，有時要以較低或者較高的速度運行，因此進行變頻改造是非常有必要的。變頻器可實現電機軟啟動、通過改變設備輸入電壓頻率達到節能調速的目的，而且能給設備提供過流、過壓、過載等保護功能。2、根據風速、風管截面積、彎頭、變徑等情況走向計算出風阻（即風機所需要的靜壓）。

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管道新風系統：中央管道新風系統通過管道與新風主機連接，系統原理為，在廚房、衛生間裝設排風機及排風管道等配套設施，在臥室、客廳裝設進風口。排風機運轉時，排出室內原有空氣，使室內空氣產生負壓，室外新鮮空氣在室內外空氣壓差的作用下，通過進風口進入室內，以此達到室內通風換氣的目的。在雙向流系統的設計中排風主機與室內排風口的位置與單向流分布基本一致，不同的是雙向流系統中的新風是由新風主機送入。

酒店廚房通風排煙系統的清洗步驟如下：

1.清潔排煙管。切斷電源，確保清潔人員的安全，著重清潔排煙口與集煙罩連接處的排煙道。一般來說，酒店廚房排氣管的出口比較窄。為了清洗管道中的油，有必要使用機械設備在管道上開孔。這種清洗方法也可以簡單地清洗管道中的油污。其主體結構與中央新風系統并無太大的區別，不同點在于單體新風系統不需要復雜管道工程，安裝方式十分的簡單，無論裝修前后都可以安裝，后期的維護成本也十分低廉。清洗后要特別注意密封開口，否則在以后的使用中會發生漏油。

2.清潔風扇。由于風扇長時間運轉，葉片上會積聚一層厚厚的油，這會影響風扇的運行，排煙效果也會受到相應的影響，因此清潔風扇非常重要。清潔風扇時，需要拆下風扇，清潔葉片和內壁;然后，清潔風扇表面。在額定轉速下，在工作區域內，通風機的實測壓力曲線與說明書中給定的曲線應滿足下列規定:軸流式排煙通風機在規定的流量下，所對應的壓力值偏差為±5%。清潔前，在裝配風扇之前，給風扇驅動器添加潤滑劑，以確保風扇在將來的平穩運行。

3.清潔油煙凈化器。同樣，長時間工作后，內部電極板和濾網會積聚大量的油，凈化效果會大大降低。清洗前，凈化器應浸泡在洗滌劑中。浸泡后，用水槍和清水沖洗，然后放在干凈的地方晾干。