大朗工廠食堂外包管理歡迎來電,利群膳食團餐承包

廣東利群膳食管理服務有限公司經過十余年不懈努力和不斷的積累，現已軟、硬件設施設備齊全，建有獨立舒適的辦公及生活環境，300平方米大型的冷庫和近5000平方米的倉儲物流中心，50多臺專業物流配送車輛；作為關系員工日常飲食的關鍵，食堂承包一直以來受到公司和工廠的關注，選擇好的餐飲公司是讓公司職工享受到營養健康的飲食的關鍵。并與各地綠色種植、養殖基地密切合作，投資開發建設大型綠色農產品種植養植基地，打造從田間到餐桌一條龍配套服務。現有員工2600余人，其中精干的管理團隊100余人，高素質穩定的專業技術人員360余人；同時與職業技術院校合作辦學，產學研一體化保證專業人才持續輸送。

廣東利群膳食管理服務有限公司成立于2006年，注冊資金2000萬元，是專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司創辦以來一直秉承“利國利民、服務大眾；以“民以食為天，食以安為先”為服務宗旨，專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。保證膳食美味度-蔬菜一定要新鮮如果用不新鮮的蔬菜制作涼拌菜，加上清洗消毒不嚴格，食用這種涼拌菜會導致腸胃疾病的發生。

擁有好的服務可以拉近與顧客之間的距離：　　一個成功的餐飲業必然擁有一批優xiu的服務人員，好讓顧客來到餐飲店就有一種賓至如歸的感覺。近幾年，“個性化服務”在餐飲業成了一個口頭禪。但是，個性化是只為少數人提供周到的服務，而是為每個消費者都提供特別的安排服務。在每個餐飲業都在宣揚服務的時候，又很少有人把服務做到讓消費者滿意。餐飲服務走入政府公務部門，本身就意味著我們敢于并且能夠應對更加嚴格的挑戰。這家餐飲店相比，有些老的餐飲店做法就不盡如人意。很多餐飲店常常貼出“特價菜”等招牌，做了很多廣告。這種不在改進菜的質量上下力氣的餐飲店終只能讓消費者去別的地方就餐。

廣東利群膳食管理服務有限公司成立于2006年，注冊資金2000萬元，是專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。

食堂飯的質量如何保證？簽訂食堂承包責任制度，有效的分工管理，實行餐飲滿意度調查來發現問題并得到根本解決。業內有更進一步的觀點認為，托管食堂提升了企業的中餐、晚餐質量，免去了員工出外就餐，既節省了大量時間金錢，也在無形中為企業提效做出了貢獻。現在比較常見的食堂托管方式有兩大類，一類交管理費，另一類不交管理費；交管理費的，又有固定交費與按年營業額提成兩種。無論交不交管理費，委托單位與托管公司各自付出的成本幾乎一樣：委托單位需要提供食堂場地、廚房、倉庫、廚房內的大型設備（冰箱、吸油煙機、灶臺等），托管公司付出的是廚師、服務員、低值易耗物品（菜刀、抹布等）。業內認為，將食堂托管出去可以減少投入，比如托管公司的員工工資就比委托單位的正式員工工資低不少；而托管公司在經營食堂時，也能通過降低采購成本、減少浪費等方法，提高贏利水平。現有員工2600余人，其中精干的管理團隊100余人，高素質穩定的專業技術人員360余人。

廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。內部管理已經通過了與國際接軌的ISO9001：2008質量管理體系認證、ISO22000：2005HACCP食品安全管理體系認證，以及ISO14001:2004環境管理體系和OHSAS18000職業健康管理體系認證，將科學規范的管理滲透到公司的每一個工作環節之中，積累了豐富的大型餐飲項目運作管理經驗。公司還會在傳統節日制作符合適宜的節日餐，讓客戶感受到如家一般的溫馨。

食堂衛生治理之餐廳衛生：

◆放棄高空劃一,無積水;

◆實時桌椅,保障其潔凈無塵;

◆活期干凈室內墻壁以及門窗;

◆每周至多兩次大掃除,盡可能要用干凈劑清清掃房間,盡可能做到餐廳內無蠅蟲;

◆餐具要實時收受接管,殘余飯菜要實時,保障餐廳內無異味.

食堂衛生治理之廚房衛生

◆廚具在應用先后肯定要蕩滌潔凈,按規則要活期消毒解決;

◆殘余的菜葉要實時丟失落,放棄任務臺面、高空潔凈;

◆油、鹽、醬油、醋等罕用輔料用過以后要實時蓋好;

◆活期反省廚房內的衛生死角,避免老鼠、蒼蠅、甲由等毀壞食物;

◆放棄冰箱雪柜的干凈衛生.