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海鮮池海鮮原因作

原因——氧氣問題導致海鮮大量 解決辦法：提供充足的溶氧。

　　魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料，則效果更好，一般可使螃蟹存活4——5天。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時，不適合魚類生存。改良水質(zhì)，配置增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，增加光照時間，采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

　　原因——日常維護問題導致海鮮大量

　　解決辦法：存養(yǎng)省理。

　　管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng)，需要做到“三勤”：

　　勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。

　　勤清理。及時清理存養(yǎng)池內(nèi)的海鮮品，避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。

　　勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常的反應，水質(zhì)狀況是否保持良好，遇到情況，應及時查出原因，立即進行處理。

　　原因——水質(zhì)問題導致海鮮大量

海鮮池以其的消費和華麗的外觀吸引著消費者。海鮮池在各大酒店均可見到，一般放置在酒店大廳不僅美觀還能吸引消費者的好奇心，不過他們的衛(wèi)生工作做的又如何呢？消費者能否吃的放心呢？近日記者了解了一些海鮮池衛(wèi)生方面的知識。

　　1. 所屬地面任何時間內(nèi)不能有垃圾、雜物等，隨時對不合格處及時進行清理。

　　2. 處理衛(wèi)生要用規(guī)定的工具。

　　3. 所有物品不可隨意的放置于地面，保證海鮮池暢通。

　　4. 紙簍、用具不可隨意放置，要放在的地方。

　　5. 各玻璃缸體要保持明亮潔凈、無塵無垢、無水漬。

　　6. 在規(guī)定的衛(wèi)生處理日內(nèi)，要按要求完成衛(wèi)生處理工作。（海鮮池過濾室、雜物庫、保鮮庫）

　　7. 墻面不能有污跡、蒼蠅屎，保持干凈、明亮。

　　8. 物品擺放合理整齊。

　　9. 用具不能有污垢，隨時刷洗擦干待用。

　　10. 海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈。

　　11. 下水道蓋要保證無污垢，每日對水溝進行清洗，溝壁干凈無污垢。清除雜物，以保證流水清澈，水流暢通。

市面海鮮池定做的種類有多種多樣封閉式：是比較常見的海鮮池定做，比較好管理，配上燈光，具有一定的觀賞價值，場地要求不高，但款式的隨意性不多，主要靠外裝飾來調(diào)整。在安裝氣泵時一定要注意其安裝位置，若將氣泵安裝在低于水位的地方，一旦發(fā)生停電或者氣泵出現(xiàn)故障，海水會因輸氣管中的負壓倒流入氣泵，造成電器短路，導致事故發(fā)生。外裝飾要且與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，應保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適宜于賓館、酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。開放式：是比較實用直觀的海鮮池定做，具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。海鮮池定做外裝飾要且與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，應保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適宜于任何海鮮酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。