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鯤爺冰品，我們用100%的牛奶與鮮果為您演繹一場刨冰盛宴，適合不同人群來加盟，10平米即可開店，2-4人就能開店，用工成本低，而且店鋪毛利率在60%，能讓你在8-10個月回本，加入我們帶你實現人生價值！

做品牌與加盟要好好取舍。加盟的優點就是可以快速占領市場，回籠資金快，但缺點就是加盟店的品質難以保證。而只做直營的就是反過來，這取決于你一開始要做的是長期市場與否。加盟店的趨勢是先占領市場，獲得了利益之后想要轉型升級也有空間。直營的話一開始就打算做長久市場，消費者檔次的提升會讓這樣的店品質沉淀越來越多，當然客戶的質量需要時間的，這也是加盟不能媲美的。

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現在街頭上一些小商店也賣冰淇淋，但是當顧客走累了，渴了、熱了，需要一個滿足消費需求的地方。“而我們不僅讓顧客能夠有地方坐下來休息，而且還要把這種優勢發揮得更好：讓顧客在我們這里有一種家的溫暖和舒適。”

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餐飲行業的口碑是比較重要的，創業者在了解餐飲加盟品牌的口碑，可以通過品牌直接了解，這個需要了解的內容：品牌成立的時間、品牌現在的規模、已有加盟商等等，還可以從市場了解該品牌的口碑，用戶的接受度等等，這樣就可以比較的了解餐飲加盟品牌的情況，然后再決定是不是加盟該品牌。

正規的餐飲加盟是有一定的門檻的，也會對用戶的資料進行審核，只有符合餐飲加盟資格的人才可以加盟。當然，現在也有很多餐飲加盟幾乎是沒有加盟門檻的，只有支付加盟方就可以加盟，這樣的品牌，建議創業者需要認真了解，不要只貪圖一時的便宜，為后期的經營造成影響。

盡量選擇大眾品類而不是小眾品類。 要選擇能標準化又有一定門檻的品類。 不能標準化的品類就是耍，一個店一個味道的連鎖沒個好。 門檻低的品類極容易引入大量的競爭者，后把這么品類弄臭了。看他們能給你提供多大的扶持，幾乎每個品牌方都會說提供給你幾大支持體系，什么選址評估，開業籌備，營銷宣傳、培訓、產品支持等等，但是多是落在紙上，好多都兌現不了。所以，一定要詳細了解，支持到什么程度，誰來支持，怎么支持，有哪些具體措施，費用由誰承擔，支持不到位怎么辦？尤其是要落實運營巡店、運營診斷、管理督導的頻次和內容。