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發布時間:2020-11-16 15:17  










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速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達到-25℃。20分鐘之內能將食物溫度降到-6℃到-10℃。速凍柜速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是在商業上,用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養不流失,口味新鮮的效果。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。歡迎大家到山東金廚制冷有限公司選購適合自己的產品。
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冷鏈物流的滯后:冷凍面團從儲存到運輸的全過程都要置于-18℃的冷凍狀態,反復凍融會嚴重影響冷凍面團的質量,尤其是未發酵的冷凍面團對冷凍儲存的條件更加敏感。國內一些生產冷凍面團商品的企業開始自建冷凍物流體系,能夠確保冷凍面團商品從出貨到經銷商的凍庫這個過程處于比較理想的狀態,但是從經銷商的凍庫到終端用戶這一段卻經常缺少合格的冷凍物流保障,導致冷凍面團在終端用戶那里做出的面包品質較差。冷鏈物流的滯后已經成為制約冷凍面團發展的挑戰之一。

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6.高光彩鋼設計,鋁合金門框,易清潔不變形,外觀豪華,款式新穎;
7.用中空鋼化玻璃,柜體內均為彩鋼噴涂板,抗腐蝕高,美觀易清潔;
8.寬氣候帶(ST)設計,適用范圍廣;
9.內置12伏LED照明燈,防水性能,更加節能省電;
10.微電子中央處理器,準確控溫,誤差更小,操作更簡便,液晶數字清晰顯示溫度;
11.豪華透明燈箱,自由更換畫面,立體展示;
12.冷氣循環系統,內設多位出風口,將冷氣循環于柜內的每一個角落,均衡室內溫度。
