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發布時間：2020-11-10 13:34
微生物檢測,食品微生物檢測,微生物檢測機構,佳信檢測
微生物會引起食品的和變質，而病原微生物更是人類健康的可怕，世界各國對食品中的微生物均有嚴格的管控。
可提供微生物檢測項目 Test Items
菌落總數、大腸、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色、副溶血性弧菌霉菌和酵母菌、大腸埃希氏菌0157:h7、溶血性鏈球菌、單核細胞增生李斯特氏菌等微生物檢測服務。
主要儀器 Instruments
顯微鏡Microscope
生物安全柜 Biological Safety Cabinets
培養箱 Incubator
食品檢測
檢驗要求
1嚴格按照標準中規定的分析步驟進行檢驗，對實驗中不安全因素(、、腐蝕、等)應有防護措施。
2理化檢驗實驗室實行分析質量控制理化檢驗實驗室在建立良好技術規范的基礎上，測定方法應有檢出限、精密度、準確度、繪制標準曲線的數據等技術參數。
3檢驗人員應填寫好檢驗記錄。
結果表述
1有效數的位數與方法中測量儀器精度的有效數的位數相同，并決定報告的測定值的有效數的位數。
2結果的表述：平行樣的測定值報告其算術平均值，根據10.1的原則對方法進行核查，一般測定值的有效數的位數應能滿足衛生標準的要求，甚至高于衛生標準，報告結果應比衛生標準多一位有效數，如鉛衛生標準為1mg/kg；報告值可為1.0mg/kg。
3樣品測定值的單位，應與衛生標準一致。
常用單位：g/kg，g/L，mg/kg，mg/L，μg/kg，μg/L等。
水溶性灰分
"食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5009.4-2016"
水不溶性灰分
蛋白質/含氮量
"食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB 5009.5-2016"
"淀粉及其衍生物氮含量測定
GB/T 22427.10-2008"
"工業玉米淀粉
GB/T 12309-1990"
"蜂王漿
GB 9697-2008"
脂肪、粗脂肪
"食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.6-2016"
"食用氫化油、人造奶油衛生標準的分析方法
GB/T 5009.77-2003"
"冷凍飲品檢驗方法
SB/T 10009-2008"
固形物
"罐頭食品凈重和固形物含量的測定
QB 1007-1990 4.2"
" 罐頭食品的檢驗方法
GB/T 10786-2006 4.2.2 "
QB 1007-1990"
亞硫酸鹽（）
"食品安全國家標準 食品中的測定
GB 5009.34-2016"
GB/T 12309-1990 4.3.8"
"食品安全國家標準 食品中亞與的測定
GB 5009.33-2016"
呈味核苷酸二鈉
" 雞精調味料
SB/T 10371-2003 5.2.4"
" 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉
QB/T 2845-2007 5.2"
