廊坊藏香豬銷售擇優(yōu)推薦 興利動(dòng)物租賃常年供應(yīng)

藏香豬又名“琵琶豬”，藏香豬被稱為“喝泉水、吃山珍”長(zhǎng)大的藏香豬正在成為藏族飲食文化的一個(gè)品牌。藏香豬為脂肪型豬種。飽和脂肪含量很低，不飽和脂肪含量較高。皮薄，肉質(zhì)鮮美豐腴，營(yíng)養(yǎng)豐富，是藏民喜愛(ài)的食物。當(dāng)?shù)夭叵阖i放養(yǎng)在山林間，常食用蟲(chóng)草（蟲(chóng)草有黃草、白草之分，結(jié)布村山間多白草）、松茸、蕨麻（也成人參果）等藥材，因此不僅肉質(zhì)上乘，甚至豬糞都被收購(gòu)用作藏藥藥引。藏香豬成長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，正常成豬出欄時(shí)間為一年以上。繁殖能力一般，通常一年可繁殖2次。生產(chǎn)能力與飼喂料營(yíng)養(yǎng)成正比例相關(guān)。一次產(chǎn)仔8頭左右。藏香豬因?yàn)樗?dú)特的營(yíng)養(yǎng)地位，原生態(tài)的成長(zhǎng)環(huán)境和鮮美的滋味，被稱為“高原之珍”。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，藏香豬的養(yǎng)殖也呈多元化態(tài)勢(shì)。在餐飲文化更加理性的今天，對(duì)食材的要求日益提高。人們不再一味的追風(fēng)獵奇，逐漸認(rèn)識(shí)到生物品種的防疫要素。近年四川 寧夏 江西 河南 河北 山東 江蘇等地的藏香豬養(yǎng)殖迅猛發(fā)展。養(yǎng)殖流程更符合這一生物品種的特性。從防疫規(guī)范 環(huán)境干預(yù)等方面著手，形成了各具特色的供應(yīng)市場(chǎng)。打破了產(chǎn)品供應(yīng)的不平衡狀況。也從根本上解決了以犧牲自然生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的原始養(yǎng)殖方式。




營(yíng)養(yǎng)特性藏香豬肉質(zhì)細(xì)膩，脂肪少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，瘦肉多可出 40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中，以山林中豐富的植物為食，是真正的渴飲清泉，餓食山珍。上乘的肉質(zhì)自古以來(lái)就是皇家貢品。 [3] 藏香豬的品質(zhì)上有“六個(gè)”即： 肉品中氨基酸含量，微量元素，脂肪含量，豬腸，豬皮薄，鬃毛，是西藏的傳統(tǒng)民族美食。肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，脂肪含量低，皮薄肉鮮不油膩。藏香豬香鮮細(xì)嫩，切片臘熏或快火小炒兩相宜。

棲息習(xí)性

野牧藏香豬多趨向于避風(fēng)、向陽(yáng)、干燥、遮雨、擋雪、御霜之地為棲息場(chǎng)所。一般情況下藏香豬可直接拱土為窩或以穴、坑為窩。帶仔哺乳母豬則多以拱土為窩,上蓋枯枝、葉草等建一簡(jiǎn)陋棲息地。豬群白天在棲息地附近采食、飲水、活動(dòng)。其活動(dòng)范圍一般在 2k m 以內(nèi)。藏香豬傍晚返回棲息地之前,習(xí)慣于在棲息地附近排泄糞便。野牧活動(dòng)一般在白天進(jìn)行,尤其在上午8時(shí)至11 時(shí),下午3時(shí)至6時(shí)左右。晚上基本停止活動(dòng),除偶然排泄糞便和受到驚擾外。.

要調(diào)節(jié)好藏香豬母豬的產(chǎn)仔季節(jié)，避開(kāi)寒冷的冬季和早春產(chǎn)仔公藏香豬應(yīng)該加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，每天讓其進(jìn)行1小時(shí)-2小時(shí)的運(yùn)動(dòng)，距離可為1.5公里-3公里，這是增強(qiáng)公豬體質(zhì)、保證其旺盛、提高活力必不可少的措施藏香豬仔豬出生后5天內(nèi)率較高，而凍死、壓死、病死是造成仔豬率高的主要原因同期產(chǎn)的藏香豬仔豬寄養(yǎng)時(shí)，則要挑體形大和體質(zhì)強(qiáng)的寄養(yǎng)，以避免仔豬體重相差較大，影響體重小的仔豬生長(zhǎng)發(fā)育。