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選擇低熱量的食物代替零食

零食是減肥過程中的殺傷性器，很多人都抗拒不了，那既然戒不掉零食，我們就選擇低熱量的食物來代替，比如水果蔬菜沙拉，黃瓜、蘋果等，注意吃沙拉時，不要加沙拉醬，一些沙拉醬所含的熱量會相對較高，對于減肥十分不利。

減肥總是有方法的，自己堅持下去才能獲得勝利，而減肥的過程中不斷的記錄和反思自己的減肥方法也非常重要，不然埋頭苦苦的減肥，后卻因為方法問題而失敗，那確實很可惜。

早餐是一日三餐中重要的一餐，只是很多人因為工作原因或是時間關系很少去，正兒八經的準備早餐，往往都是在一些快餐店，或者說馬路邊的小攤上購買簡單的早餐食用。早餐是一日三餐，需要被重視的一餐，它起到提供人一天精神的作用。減肥，離不開飲食控制，當然還要有持之以恒的態度做到一直控制飲食這樣的習慣。重要的是早餐并不會影響人的減肥計，在早餐中，盡可能吃得足夠豐富。所以減肥早餐食譜盡可能做到多樣化，且營養足夠豐富。

　　早餐可選擇的食物有很多，那么接下來給大家，具體說說減肥早餐食譜該如何進行？

減*餐怎么吃？

　　(1)茼蒿雞絲

　　首先準備好雞胸肉、茼蒿兩種材料，接下來將雞胸切大塊，加鹽，煮熟;然后把茼蒿切段，加鹽，開水焯熟;后雞胸撕成細絲，與茼蒿拌勻，撒芝麻、香油等調味，這款美味的茼蒿雞絲減*餐就完成了。對于減*餐怎么吃這個問題，茼蒿雞絲顯然是不錯的選擇。

　　(2)藜麥沙拉

　　減*餐怎么吃？準備好藜麥、彩椒、西紅柿、其他蔬菜一系列材料。首先把水燒開后煮藜麥，9分熟即可;接下來將西紅柿去皮切塊，彩椒等其他蔬菜切塊燉煮至全熟;然后熱鍋少油，西紅柿炒出沙，加入其他蔬菜翻炒，加入煮熟瀝干的藜麥和適量水;后加鹽、番茄醬等調味即可出鍋享用了。春季適合通過爬樓梯來減肥，夏天可以轉呼啦圈，仰臥起坐，俯臥撐，打拳，跳繩，慢跑，騎腳踏車，游泳。

涼拌芹菜海帶蝦仁　

材料：海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。

做法：

1.首先將海帶放進盤子中，倒進水浸泡半個小時，然后取出來放進鍋中，煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈，再切成片狀，然后打一盤熱水并倒入一些鹽，將蝦仁放進去過一遍后取出來，用冷水沖洗一遍。

2.將處理好的三種食材放在一起，然后往里面將所以調味料加進去，攪拌后就可以食用了。

蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、鹽、清油、味精各少許

　做法：1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去邊角后每張切成四等份，水發香菇和香干也在沸水鍋煮一下撈出，然后切成絲。

2.將大白菜、香菇和香干放入大碗內，放一點鹽，加一點清油和味精拌勻作餡料。3.將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也