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1.員工上崗前應(yīng)該怎么辦?

　　員工上崗前，應(yīng)該先仔細(xì)檢查著裝，做到儀容儀表整齊，佩帶好工牌，并帶好對(duì)講機(jī)等必備用品后，方可上崗。

　　2.員工上崗接班時(shí)，應(yīng)該怎么辦?

　　員工上崗接班時(shí)，應(yīng)按交接班制度的規(guī)定，認(rèn)真做好交接工作，與交班員工共同進(jìn)行崗位巡視，詢問上一班情況及待處理問題，對(duì)存在的問題，必須問明情況，做好物品接收工作，在完全了解崗位情況以后在交接簿上簽名認(rèn)可后上崗。

當(dāng)你在行走中需要超越賓客時(shí)，應(yīng)如何處理?

當(dāng)值人員應(yīng)先對(duì)賓客說:“對(duì)不起，先生(小姐)請(qǐng)問能否讓一下?”，然后超越。

遇有兩位賓客同行時(shí)，切忌從賓客的中間穿過，超越后應(yīng)回頭向賓客點(diǎn)頭以示謝意。

在公共場(chǎng)所，遇賓客迎面走來時(shí)，應(yīng)如何處理?

管理員工遇到賓客時(shí)應(yīng)主動(dòng)招呼、問候、示禮，要主動(dòng)側(cè)身、讓路、放慢步伐，不能只顧自己行走，對(duì)賓客視而不見，毫無示意。

維護(hù)店內(nèi)公共場(chǎng)所的正常營(yíng)業(yè)秩序，發(fā)現(xiàn)罪犯、賣人員或其他情況，及時(shí)向領(lǐng)班和領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并阻止行為的進(jìn)行。

5、巡視要嚴(yán)格巡查各部位，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患，如物的堆放、門窗是否關(guān)好、店內(nèi)設(shè)施的破損等，作異常情況的記錄和通知相關(guān)人員進(jìn)行處理和維修。

6、會(huì)操作監(jiān)視設(shè)備系統(tǒng)，密切注意屏幕情況，發(fā)現(xiàn)異常，立即錄像，做好記錄，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班和領(lǐng)導(dǎo)，通知相關(guān)人員進(jìn)行及時(shí)處理。發(fā)現(xiàn)監(jiān)視設(shè)備異常、故障，要立即報(bào)告領(lǐng)班，并通知技術(shù)人員及時(shí)修理，不得擅自擺弄。