蘇州吳中木瀆工廠快餐盒飯配送公司“本信息長期有效”

蘇州好滋味餐飲管理有限公司自辦餐飲問題與選擇專業團膳公司承包的優勢：

    采購人員專業性不夠，食材品質不穩定。 專業采購人員以豐富的經驗，嚴格的食材把關過程，經品檢部取樣化驗，IQC檢驗，因而食材品質具有保障。 與零售商進貨，已轉多手，新鮮度極差。快餐連鎖企業能否做的起來，關鍵要看它是否解決了產品制作的標準化前提，按工業化、標準化的方式制作傳統菜品是現代快餐的本質特征。 自有蔬菜基地、養殖基地、專業物流配送，由產地直接送達客戶，省去流通環節，新鮮度較好。 采購量較少，食材成本高。 日用餐量約上萬人集中供輸，大幅降低食材成本。 菜色變化單調。 專業營養師開菜單，定期推出新菜色，讓您的餐食多樣化。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司因屬本工廠員工，故無服務意識，浪費較無責任感，成本無形提高。 經過專業培訓，改善員工服務態度，落實衛生及提高廚務技能，抑制浪費，大大提高飲食質量。營養更豐富的中式快餐隨著生活節奏的加快，快餐逐漸成為很多人生活中必不可少的一部分，西式快餐近些年在中國的日益紅火也證明了這一點。 無法持續改善問題。 設有客戶意見箱，并盡心盡力改善問題，持續zhui蹤。 烹調口味不變，廚務操作過程無專業管理，廚師級別難于識辨。 實施廚師輪調制度，競爭上崗，讓口味多樣化，常創新。

   個人衛生習慣極差。 定期衛生教育，保持良好的個人衛生習慣。 工作環境零亂，沒有整理、整頓。比如各種商城，超市，電腦城，證券公司，銀行等4、工業企業團膳項目。 貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全8S系統，定期檢核，評比。 廚務人員與員工屬同事關系，有意見也是敢怒不敢言。 “顧客就是上帝”，員工就是我們的顧客，工人可以盡情享受“上帝的待遇”。 食材現金采購，往往產生采購員舞弊和加重企業現金流量。 不需每日現金采購，減少企業現金流量，且競爭承包，提高員工飲食質量。

快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。具有快速、方便、標準化、環保等特點。隨著時代的迅猛發展，人們生活水平不斷提高，生活節奏不斷加快，加上旅游、休閑、外出等需要方便快速、隨時隨地的解決飲食問題，現代快餐應運而生。港臺一帶獲譯作速食、即食等，和便當有所區別，而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點，即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的，大眾化、節時、方便，可以充當主食。快餐已成為了一種生活方式，并因此出現了“快餐文化”和“速食主義”。

蘇州快餐行業

中式快餐發展由感性認識向理性積累階段轉化。快餐（外賣）配送有著廣闊的市場空間，繁華的城市中寫字樓聳聳而立，大型的商業中心比比皆是，這些地方是眾多企業單位的聚集之地。現代中式快餐在上世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中，廣大企業勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力，在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。通過這一階段的實踐，廣大企業積累了經驗，看到了不足，不斷總結與反思，使中式快餐進入新世紀以來，發展的更加堅實，以理性積累為主的發展特征表現的更加明顯。