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改革開放以來(lái)，曾經(jīng)讓人不屑一顧的酒瓶，異軍突起，被另眼相看。酒瓶越來(lái)越多姿多彩，出現(xiàn)了百花爭(zhēng)艷的繁榮景象，有玻璃酒瓶、塑料酒瓶、陶瓷酒瓶等，并以陶瓷酒瓶為受歡迎。并作為一種文化景觀，登上了大雅之堂，成為酒文化的重要組成部分。如果說(shuō)過(guò)去民間的傳統(tǒng)酒瓶更注重日用性和實(shí)用性，那么現(xiàn)代酒瓶更增添了藝術(shù)性、思想性和科學(xué)性。現(xiàn)代酒瓶?jī)?nèi)涵豐富，已經(jīng)超出了僅為盛酒容器的概念，赫然變?yōu)橐环N特有的包裝藝術(shù)品類和雅俗文化的載體。酒瓶的材質(zhì)越來(lái)越多元化，有鍍金，鍍銅，鐵，錫，不銹鋼，陶，紫砂，瓷，木頭，竹子，玻璃，牛角，膠木等。各種材質(zhì)的酒瓶顯示了各自的特性和風(fēng)格。如果想盡快結(jié)束這項(xiàng)工程，你也可以在酒瓶中裝入一串圣誕彩燈，再?gòu)钠康状┏隹缀筮B接電線即可。有的華麗珍貴，有的莊重大方，還有的輕盈體態(tài)。如鍍金的七層寶塔瓶。鍍銅的貴州老窖大炮瓶。貴州，廣西利用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)資源牛角和竹子制成各種特色酒瓶。云南十八怪，煙斗當(dāng)酒賣的煙斗酒瓶受到青睞。

常見(jiàn)的酒瓶有陶瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶等，其中陶瓷瓶尤受歡迎。

 

酒瓶的收藏

 對(duì)很多收藏愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，收藏一方面是一種投資方式，另一方面也帶給收藏愛(ài)好者文化和內(nèi)涵的享受。酒瓶本身也許并不值錢，但是，如果被賦予了一定的歷史或文化意義，就會(huì)提升其收藏價(jià)值。酒瓶收藏，從品種上看，有單瓶、對(duì)瓶、套瓶、系列瓶(三個(gè)以上);從材質(zhì)上看，以陶瓷、紫砂為主，還有金屬的、玻璃的、竹木的、瓜果的;從容量上看，大的可裝5000毫升、小的僅可裝50毫升;從形態(tài)上看，有人物、動(dòng)物、植物、交通工具、軍事等。對(duì)于我國(guó)酒瓶收藏市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，很多被賦予歷史意義或與名著人物有關(guān)的酒瓶成為收藏愛(ài)好者的。藝術(shù)酒瓶的大量出現(xiàn)，使人們的收藏興趣大增，連平時(shí)不喝酒的人們出于對(duì)藝術(shù)酒瓶的喜愛(ài)和追求，也投身到酒文化的收藏隊(duì)伍中來(lái)。如古代歷史人物、名著、神話傳說(shuō)類。如十二金釵、京戲臉譜、李白醉酒、屈原、關(guān)公、濟(jì)公、孔子、孟子、老子、張仲景、曹操、諸葛亮等人物造型都被雕塑成藝術(shù)酒瓶。

現(xiàn)代釀酒技術(shù)和生活方式對(duì)酒具產(chǎn)生了顯著的影響。進(jìn)入二十世紀(jì)后，由于釀酒工業(yè)發(fā)展迅速，留傳數(shù)千年的自釀自用的方式正逐淅淘汰。現(xiàn)代釀酒工廠，白酒和黃酒的包裝方式主要是：瓶裝，壇裝，對(duì)于啤酒而言，有瓶裝、桶裝、聽(tīng)裝等。在生活水平較低的七、八十年代前，廣大的農(nóng)村地區(qū)及一部分城市地區(qū)賣的如果是壇裝酒，一般要自備容器。但瓶裝酒在較短時(shí)期內(nèi)就得以普及，故百姓家庭以往常用的的貯酒器、盛酒器隨之而消失，飲酒器具則是永恒的。當(dāng)然在一些地區(qū)，自釀自用的方式仍被保留，但已不是社會(huì)的主流。
民間所飲用的酒類品種在近幾十年中發(fā)生了較大的變化，在十多年前，酒度高的白酒無(wú)論在農(nóng)村還是城市，一直都是消耗量大的，黃酒在東南一帶普遍。在八十年代之前，啤酒的產(chǎn)量還很少。但八十年代后，啤酒的產(chǎn)量飛躍發(fā)展，一躍而成為酒類產(chǎn)量大的品種。葡萄酒、白蘭地、威士忌等的消費(fèi)量一般較小。相比于那些有專業(yè)酒窖的專業(yè)級(jí)藏家來(lái)說(shuō)，紅酒的保藏自然不是問(wèn)題，但是對(duì)于一些初入這個(gè)行業(yè)的收藏者來(lái)說(shuō)，如何做好紅酒的保存是個(gè)很大的課題。酒類的消費(fèi)特點(diǎn)決定了這一時(shí)期的酒具有以下特點(diǎn)：
小型酒杯較為普及。這種酒杯主要用于飲用白酒。酒杯制作材料主要是玻璃、瓷器等，近年也有用玉，不銹鋼等材料制成。
中型酒杯，這種杯既可作為茶具，也可以作為酒具，如啤酒、葡萄酒的飲用器具。材質(zhì)主要是以透明的玻璃為主。
有的工廠為了促進(jìn)酒的銷售，將盛酒容器設(shè)計(jì)成酒杯，得到消費(fèi)者的喜愛(ài)。酒喝完后，還可以作為杯子。由于生活水平的提高，罐裝啤酒越來(lái)越普及，這也是典型的包裝容器和飲用器相結(jié)合的例子。

市場(chǎng)上，玻璃酒瓶生產(chǎn)廠家與以前的產(chǎn)品相比新穎了不少，玻璃瓶磨具的多變化，客戶要求的多元化玻璃酒瓶檔次高中低等。玻璃瓶產(chǎn)業(yè)正向個(gè)性突出方面發(fā)展。我國(guó)的玻璃瓶包裝市場(chǎng)早已成為個(gè)性的市場(chǎng)玻璃酒瓶的印花就有好幾百種加上精美的圖案商標(biāo)，浮雕金，假金，真金等玻璃瓶產(chǎn)業(yè)正想著美觀大方個(gè)性突出發(fā)展。餐廳選酒是一門高深的學(xué)問(wèn)，一般包括驗(yàn)酒瓶、查酒塞、品樣酒三個(gè)步驟。玻璃酒瓶的耐溫性玻璃酒瓶的外觀等玻璃瓶也向其他行業(yè)樣正向著個(gè)性發(fā)展突出 ，玻璃酒瓶有著美好的前途，美好的未來(lái)。