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發(fā)布時(shí)間:2021-05-28 05:26  









桂林米粉機(jī)的生產(chǎn)準(zhǔn)備流程:桂林米粉機(jī)為生產(chǎn)米線、米線、年糕等的多用機(jī)械。可以大米、玉米、蠶豆、高粱、蕎麥、綠豆等為原料,生產(chǎn)各類產(chǎn)品,不需任何添加劑,產(chǎn)品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),本產(chǎn)品適宜個(gè)體戶配送米線、米線、年糕或經(jīng)營(yíng)開店,也適合各類食堂使用。其次在選擇米粉機(jī)的時(shí)候還要考慮一個(gè)問題那就是所選擇的這個(gè)米粉機(jī)能不能做出口味好的米粉,可以說只有大家都愛吃的米粉才能給創(chuàng)業(yè)者帶來豐厚的回報(bào),而國(guó)銘米粉機(jī)在這一點(diǎn)上也可以說是做得好的一種米粉機(jī)品牌了。
傳統(tǒng)桂林米粉機(jī)加工時(shí),大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑,而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。
桂林米粉的兩種做法
桂林米粉通常有兩種做法:一種是通常的煮,跟云南米粉杯杯碟碟不一樣的是它喜歡一起煮,當(dāng)然這有點(diǎn)懶人的做法。但是一大鍋下去的時(shí)候會(huì)很震撼,還有因?yàn)榻飨矚g吃辣椒,所以會(huì)看見紅的和白的混在一起在水里翻騰,光看就是一種享受,再放些生姜和蔥(包括大蒜頭),出鍋的時(shí)候就是一碗鮮騰騰的米粉,到少?gòu)纳珴蓙砜幢忍m州拉面的什么一青二白三紅會(huì)好看許多,而且基本也是一根到底。真正意義上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn),節(jié)省了人工,大大提高了生產(chǎn)粉效率,為企業(yè)帶來豐厚利潤(rùn)。
一次成型米粉機(jī)在學(xué)校、和餐飲門店有哪些優(yōu)勢(shì)?
學(xué)校:學(xué)生米粉每年在全國(guó)各地屢屢發(fā)生,少則幾人,多則數(shù)百人,對(duì)學(xué)生的安全、學(xué)校的聲譽(yù)及經(jīng)濟(jì)損失都是巨大的,而學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐也是國(guó)家教委倡導(dǎo)和學(xué)生家長(zhǎng)所重視的,一步成型米粉機(jī)可生產(chǎn)蔬菜型、雜糧型、營(yíng)養(yǎng)型等多類型產(chǎn)品,可解決學(xué)生安全、營(yíng)養(yǎng)早餐問題。直鏈淀粉的作用是為米線引入彈韌性(即咬勁),支鏈淀粉使米線變得柔軟。
餐飲門店:產(chǎn)品的安全性、優(yōu)越性及多樣化使門店提升品位,因機(jī)型輕巧精致,在門店現(xiàn)做讓顧客看得見的放心,增加門店客源,可在較短時(shí)間內(nèi)收回投資,為顧客及外單位提供半成品配送銷售,效益更為可觀。
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