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番茄紅素是人類神奇的衛士

番茄紅素是人類神奇的衛士 番茄紅素（Lycopene）是植物中所含的一種天然色素，主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中，番茄紅素對防治、、等有顯著效果，是人類神奇的衛士。番茄紅素的功效主要包括以下幾個方面： 預防、抑制誘變 研究成果表明，每天攝取30毫克番茄紅素，可以達到預防、消化道癌以及等多種的效果。生成的重要機制之一是組織細胞在外界誘變劑的作用下發生基因突變，而番茄紅素能阻斷這個過程，發揮作用。例如，地中海地區居民在煎烤魚和肉的同時使用番茄醬，可以減少烹調過程中雜胺等誘變劑的形成。 保護 在動脈粥樣硬化的發生和發展過程中，血管內膜中的脂蛋白氧化是一個關鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發揮著重要作用。據報道，口服天然番茄紅素，能使膽固醇降至5.2毫摩爾/升以下，番茄紅素可用于防治高膽固醇血癥和癥，可以減緩疾病的發展。 抗紫外線輻射 番茄紅素能對抗紫外線損傷。研究人員給10名健康人各補充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1～2個月，結果服用番茄紅素人群紫外線引發紅斑的面積減少，程度較輕。 延緩衰老、 番茄紅素可以有效地清除人體內的自由基，保持細胞正常代謝，預防衰老。番茄紅素在體內通過消化道粘膜吸收進入血液和淋巴，分布到、、、、、、肝、肺、結腸、皮膚以及各種粘膜組織，促進腺體分泌，從而使人體保持旺盛的精力；清除這些和組織中的自由基，可以保護它們免受傷害，增強機體。 預防及改善泌尿系統疾病 番茄紅素有助于提高男性質量，降低風險。一項來自美國哈佛大學的研究發現，男性每天在飲食中服用劑量的番茄紅素（每天6.5毫克以上）與服用少者相比，可以使發生的危險減少21%。

食堂承包之食堂裝修的六大注意事項

食堂承包之食堂裝修的六大注意事項 一、在裝修的過程中，食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要，如果格局上的安排無法避開，則可運用裝修的小技巧，盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方一樣，這種不合理的構造會使其穢氣直沖人體，使人食不知味，無心就餐。為了讓客人愉快的就餐，可以將廁所的門與墻面規劃為一體，掩蓋其廁所的表面，作為隱藏式的暗門處理，讓用餐者感覺這不是廁所位置。如果食堂與廁所間的距離足夠，可在兩者間作一活動式隔屏，不影響用餐時的氣氛。 二、要體現出裝修后的基本功能，能夠提供周全、方便、安全、的服務，同時，裝修也要體現出高層次的文化品位和藝術水準。裝修豪華奢侈并不能代表高品位，不能只追求珠光寶氣，而忽視內在的涵養，防止出現審美疲勞的現象。 三、在裝修過程中，要大量應用新材料、新設備，使食堂更有鮮明的個性和地域特色，特別是品牌食堂要尊重所在地的文化傳統，充分體現不同地域和民族的文化多樣性。 四、在裝修的過程中一定要體現以人為本，以人為中心。功能關系、空間布局、交通組織和環境營建的構造都是為了更好的為客人提供周全、方便、的服務。現在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北，沒有體現以人為本的基本理念。 五、在室內設計和裝飾風格的裝修過程中，務必要走出繁瑣、雜亂、俗氣、重復的誤區，更多地展現出裝修的傳承、原創、合理、簡約和藝術之美。 六、裝修添置的設備對食材的保存極為重要！特別是容易變質的海鮮類和蔬菜類。 七、在追求高舒適度的同時，必須要節約資源，反對鋪張浪費。

食堂承包中思想政治工作的任務

食堂承包中思想政治工作的任務 1．提高食堂承包炊事人員執行黨的基本路線的自覺性 思想政治工作要緊緊圍繞黨的基本路線這個中心，提高炊事人員執行黨的基本路線的自覺性，鼓勵他們在食堂這個平凡而又光榮的崗位上，為把我國建設成為富強、民主、文明的現代化國家做合格的后勤兵。 2．提高食堂承包炊事人員的職業道德 食堂是單位的一個服務窗口，服務質量的高低關系到職工的切身利益，必然會影響職工的思想情緒。因此，對炊事人員的職業道德教育是食堂思想政治工作的一個重要方面。要不斷提高炊事人員的職業道德，使他們熱愛本職工作，一心一意為就餐人員服務。 3．調動食堂承包炊事人員的工作積極性 通過思想政治工作，啟發炊事人員的政治思想覺悟，艱苦奮斗，努力工作，把食堂辦好。

員工吃的好,工作效率才會高!

員工吃的好,工作效率才會高！ 飯點是每個企業員工享受的時刻，勞累了一天或一個上下午，美美的吃上一頓飯是多么的輕松舒適。現如今很多的企業都會把食堂承包給專業的餐飲公司，泰鑫膳食作為專業的東莞食堂承包，為每位企業員工提供好的服務。員工只有吃的開心，工作起來才會更有效率，泰鑫膳食特別注重這一點，多年來匯集了來自餐飲業和食品行業管理經驗的專業人士。旨在將傳統飲食文化與現代健康理念相結合，引導產業從傳統走向現代。 對于未來營養食品的發展，泰鑫膳食負責人說，隨著人們對營養知識的日益認識和對營養需求的不斷增長，營養食品的覆蓋面將越來越廣。企業在東莞食堂的合同管理中，公司也將逐步擴大營養食品的范圍，并為顧客提供周到的服務，使更多的人受益。毋庸置疑，營養餐飲業是餐飲業發展的趨勢之一。特別適合于從事餐飲業經營的餐飲企業的推廣。餐飲安全不僅要制定完善的安全管理體系，還要把安全衛生問題落實到細節上。泰鑫膳食不僅要解決食品和服務單位的問題，而且要讓顧客吃得安全、安全，只有保證舌尖的安全，并與顧客攜手共進明天。