菏澤加盟土掉渣燒餅來電咨詢「安徽隆悅」

土掉渣燒餅燒餅的加盟費用比較低，投入的成本低，1萬到5萬元就可以經營，土掉渣燒餅的價格實惠，一個燒餅只要2、3元，而且燒餅的成本低，可經營，適合小本生意的智慧之選，土掉渣燒餅的價格實惠再加上肉拌，一般50斤肉里加8斤水左右。起先要少加，這樣做餅的時候速度快點，節省肉。但是銷量也是很可觀的，店鋪的位置在商業街美食街內，這樣的量有扶持，才會有很好的銷量。

土家掉渣燒餅品牌公司這些年一直專注于傳統小吃的研究，一方面，滿足顧客朋友們對于傳統小吃的需求，另一方面，把我國的傳統小吃發揚光大。此面發酵過程極為精細，而且不同的季節，須以不同的方法發酵面粉，才能做出美味的燒餅。肉餡的制作： 肥肉和瘦肉的比例5：2。配好肉先切小塊，入絞肉機絞成肉餡，按配料表稱好每種配料加水攪拌。

面團的制作： （1）配比為水：老面：新面粉；一般天氣-5：1：8；熱天氣-5：1：9；冷天氣-5：1：7.5。（2）制作要點：首先放入水或溫水，然后放入老面，后放新面粉；此面發酵過程極為精細，而且不同的季節，須以不同的方法發酵面粉，才能做出美味的燒餅。肉餡的制作： 肥肉和瘦肉的比例5：2。配好肉先切小塊，入絞肉機絞成肉餡，按配料表稱好每種配料加水攪拌。