企業餐飲承包服務至上「在線咨詢」

企業為了使員工的飲食有保證，都建立有專門的食堂。食堂建立以后，企業如是承包給飯堂承包公司，會有專業的廚師團隊和專業的人員協助企業進行管理，菜品不會單一沒有特色，就餐環境也不會亂糟糟。

食堂承包公司根據大眾口味安排了湘、川、粵風味大廚，為該公司提供多元化菜式，讓大家時刻都能感受到家的味道。而且在餐廳進入口處設立食材展示柜，將平時用到的大米、食用油、副食調料品等食材展示出來，供大家監督，讓大家吃的安心，吃的放心。

食堂有專業的管理，食材安全有保障，供膳穩定，菜品豐富多樣，為構區創造了優雅的就餐環境，食堂承包服務贏得了企業全體員工對食堂的一致好評！

食堂承包外包服務流程

很多企業的行政人員在網上向小編提問，食堂承包外包的服務流程是什么樣，會不會很繁瑣等問題。其實這些擔心是完全不必要的，只要能分清食堂托管承包的模式就行了，而且食堂的服務商會根據企業實際情況定制合同，各個部分會單獨計算成本，都會詳細地寫在合同里。

食堂托管模式分為：全托管和半托管。

全托管，顧名思義就是整個食堂業務都給承包了，從裝修、機器設備到人員管理都由服務商提供，企業完全省心省力。

半托管就是在企業提供基礎設施的基礎上，服務商出人力，管理廚師等人員，合同金額其實就是減去了基礎搭建部分的費用。

確定合作之后，服務商就會開始著手食堂部分的工作。以上就是食堂托管的服務流程，大家有什么不懂的可以直接電話咨詢哦！

食堂承包前的注意事項：

目前工廠食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇，選擇一個專業的食堂承包公司是每個企業應有的責任，一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業在簽訂食堂承包合同簽前，需要注意很多方方面面。食堂承包前的注意事項：

考察是否具備工廠食堂承包經驗：工廠食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經驗，不能選擇那些沒有經驗能力且只注重經營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力，為客戶帶來好服務。

食堂承包食品供應制度：

1、烹調好的食品應及時存放到備餐間。烹調后至食用超過2小時的，應當在高于65攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

2、分餐必須在備餐間進行，禁止在其他場所分餐。

3、食品供應人員進入備餐間前必須進行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作時間戴工作衣帽有檢查，一次不戴罰2元，閑雜人員不許進入備餐間。

4、供應人員服務期間應面帶微笑，舉止文明，熱心周到。有健康證，到期及時補辦，一日不更換，罰款5元。并戴好健康證，一次不戴罰1元。

5、銷售直接入口食品時，不得用手直接抓取食品，必須使用清潔的銷售工具。