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發布時間:2020-10-28 15:09  





需要準備一只土母雞,一些松茸,大蔥,生姜,先把生姜拍破,蔥打結,松茸清洗干凈以后切成片狀,把雞肉清洗干凈,放到開水里面燙一下撈出來,鍋里面加入適量的清水,然后再把雞放進去用大火煮,然后再加入一些大蔥,生姜,松茸一起煮開,然后再用小火一直燉煮到雞肉熟軟,讓松茸的香味能夠擴散出來,大概需要煮四個小時左右,盛出來吃的時候可以再加入一些精鹽,這樣味道就能夠變得更好。
制作松茸燉雞還可以準備一些竹笙,茶樹菇,松茸,土雞,松茸先浸泡十多分鐘清洗干凈,然后加入一些清水,蓋上保鮮膜放到冰箱里面保鮮,茶樹菇清洗干凈以后對半切開,然后枸杞泡一下,生姜切片,雞肉切塊清洗干凈,焯水幾分鐘,雞肉焯水好以后放到清水里面清洗干凈,再把生姜片,枸杞,松茸,茶樹菇以及雞肉一起倒進砂鍋里面,松茸的水也一起倒進去,再加入適量的清水,燒開以后改成小火,再煮兩個小時左右就可以吃了。

集體用餐配送公司小編給大家介紹下魚香肉絲的做法
主料:里脊肉300克 尖椒1個 木耳100克 胡蘿卜100克 蔥姜蒜各10克 油適量 鹽5克 豆瓣醬15克
輔料:雞精3克 老抽10克 生抽10克 香醋10克 胡椒粉5克 料酒10克 白糖10克 淀粉15克
制作工藝:
1、里脊肉切絲,木耳泡發洗凈切絲,胡蘿卜和尖椒切絲,切蔥姜蒜末
2、豬肉絲加入鹽、料酒、淀粉,抓勻,腌制10分鐘,鍋內加清水,大火燒開,胡蘿卜、木耳、尖椒用開水焯一下,撈出備用
3、鍋中加油,大火將油燒至七成熱(七成熱就是表面有青煙大量上升時),加入腌制好的肉絲,快速翻炒至肉絲發白,盛出備用
4、鍋底油,加豆瓣醬炒出紅油,再加入蔥姜蒜末,炒香
5、加鹽、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、雞精,待白糖融化后,再加入香醋,倒入調好的水淀粉(水淀粉:15克淀粉加少許水拌勻),熬開湯汁
6、加入尖椒、木耳、胡蘿卜、熟肉絲
7、一起翻炒均勻。

蕪湖虎盛快餐配送公司小編今天要給大家介紹下水蜜桃的營養價值
水蜜桃是一種口味很好的水果,漿汁豐富多彩,瓜瓤綿軟,香甜香郁,再加它的皮太薄,適合于生吃。水蜜桃茯苓功效平靜、帶有多種營養元素和水楊酸及其鈣、磷等碳酸鹽,它的鐵成分為蘋果和梨的4~6倍。
水蜜桃的含銅量較高是貧桖患者的理想化輔助食材,另外含有阿拉伯膠。水蜜桃可抗肝纖維化,其提取液可擴大肝內門靜脈,推動肝血液循環及提升肝機構膠原酶特異性,并可推動肝內膠原酶的吸收代謝,對肝纖維化有優良的診治功效。還能使肝血循環內血細胞水流量提升,促進膽液代謝。
