廣西牛肉鹵制鍋使用常用指南 諸城市眾工機械

諸城市眾工機械蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋。

用途：本設備適用于制藥、生物、食品、化工等行業，常用于中藥提取液、果汁、精細化工溶液等蒸發,這是一種開放式的蒸發器，也可作為配料罐使用，是原始的一種設備。

特點：

a.采用夾套加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設備可作90度翻轉方便出料與清洗。設備內外精密拋光，符合GMP要求。

b.設備主要由半球形罐、支架、翻轉裝置等組成。

c.可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱，還可加裝攪拌裝置。

阿膠熬制鍋

工作原理

     采用電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱等加熱方式可供客戶選擇。

     電磁加熱：升溫速度快，自動控溫，多級溫度系統，9檔磁控開關，可以更精準地控制加熱溫度，節能環保無污染，熱吸收達到98%。

     電加熱導熱油：熱，溫度可控，受熱均勻，使用壽命長。

     蒸汽加熱：能夠通過壓力的控制來調控蒸汽溫度，傳熱系數低，加熱均勻。

產品特點

     由全不銹鋼架體、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、304不銹鋼沖壓鍋體、鍋體傾倒系統、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星攪拌裝置、無極調速動力傳送系統等組成。

     攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。

     采用變頻調速動力，運行平穩。

     液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。

     使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生。

     加工量大，可以連續作業，節省人力和降低勞動強度。

大型立式電磁炒鍋

火鍋底料炒鍋：為了順應食品工業發展潮流和人們日益關注的環保理念，我公司新研發大型立式電磁炒鍋，具有以下優點：

更先進—采用電磁渦感應進行加熱，升溫快。的特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統，產品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設定各類參數，觸動按鈕便能實現鍋體翻轉。

更精準—雙溫度控制系統，電腦自動jing確控溫?？稍O置8個時間段，每個時間段設置1-8檔火力，到達時間或溫度后自動報警，提高了工藝的可控性。

更省錢—比普通燃氣、油灶節能50%以上，運行費用更低。安裝、操作簡單，占地面積小，人工成本低，為企業減少配套資源，真正實現了產品標準化生產的目標，實現“減負”。

更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護，電磁加熱設備無明火、，將危險系數降到零。

更環?！獰o、無廢氣、超靜音設計，能顯著改善工作環境和衛生狀況。為企業打造綠色健康生產線。