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不銹鋼廚具酒店后廚中的廚具有很多種，它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當中，尤以不銹鋼廚具受后廚人員的歡迎，它有著自身獨特的優勢，能在眾多廚具中獨樹一幟，成為酒店后廚中重要的廚具之一。

不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具，它涵蓋的范圍比較多，包括的產品種類也較多，如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼烤爐等等。

仁眾工貿現貨供應，歡迎來電咨詢。

廚具使用須知

柜體、門板使用須知

1、不要讓柜體、門板受水浸淋，要經常用干布擦試，以免板材膨脹變形。

2、不要與化學物品接觸，易揮發的化學物品不要存放在柜內，以免板材變色和金屬件受到腐蝕。

3、不要將清選過的餐具直接存入柜內，應抹干后再存入存內，以免柜體受潮變形。

4、不要將過重的物品放置在上柜內，應放置在底柜的底層，以免柜體受力過大變形。

5、不要讓兒童靠近廚柜的銳面，玻璃和金屬部件等處，以免不慎造成傷害。

忌用事項

一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛等化學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生臟東西，不易清潔。

二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛等致病物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡對食品產生污染，對人體不好。

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     除了煮醬，煮奶，我還喜歡用它煮面，煮碗面直接抱著鍋吃，又少刷了一個碗。特別說明一下：這波的小鍋都是雙嘴的，可以左右倒水，比單嘴鍋更方便。

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