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  海鮮池在管理保養上的注意事項

1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質量，要嚴把質量驗收關，與供貨商劃清關系，不得以權謀私、損公肥私。

2、密切關注海鮮市場，豐富并適時調整本部進貨品種，堅持以質論價、同質價廉、同價質優的原則進貨，為確保海鮮質量與毛利提供有力保障。

3、及時了解全國各地海鮮市場動態，根據市場制定采購計劃，體現“鮮全廉”的超市理念，引導顧客消費。

4、期考察本地海鮮市場及同行，根據本地市場和顧客需求，合理調整海鮮養殖結構與售價。

   海鮮池的應用標準：

 1.隸屬路面一切時間內不可以有廢棄物、雜物等，隨時隨地對不過關處立即開展清除。 2.處置懲罰衛生要用要求的專用工具。 3.全部物件不能隨便的置放于路面，確保海鮮池通暢。 4.垃圾簍、用具不能隨便置放，要放到特定的地區。 5.各玻璃缸體要相互連接光亮清潔、潔凈無垢、無水跡。 6.要求的衛生處置懲罰天內，要按要求進行衛生處置懲罰工作中(job)。海鮮池過慮室、雜物庫、冷藏貯藏庫）

   魚缸清洗消毒水注意事項

　魚缸不僅在使用中需要清洗消毒，在使用前的清洗也是非常重要的。新魚缸使用前，必須徹底清洗，可用1-2個以前未接觸過清潔劑或其他化學藥品的桶；清洗玻璃內外壁時用熱水和抹布或海綿，加上一些白醋（或食醋）徹底擦抹玻璃。再裝滿水觀察 2-3小時，如無滲漏，即可使用。

     魚缸用了一段時間都會在玻璃壁上產生污垢甚至苔蘚，可以用磁刮器將魚缸玻璃上的苔蘚和圬垢方便地刮干凈。磁刮器是分別由兩塊一對組成，一塊是兩片刀片和另一半刷片組成、通過磁性相吸的一對，一手將帶刀片的一塊放入水內貼住缸壁，另一手將帶刷的一片在缸外，使兩片相互吸牢，然后將外面一片在有綠苔和圬垢的地方來回移動，里面一片就跟著移動，通過移動的刀子將缸壁上的苔蘚和污垢清理干凈，速度快省力，清理沏底，jue對不會刮毛玻璃。

  　海鮮池結構處理非常重要，若是地面建造海鮮池.振州海鮮池出售，要對原地面進行加固結構處理，防止出現不均衡沉稱而導力不均而斷裂。高密度暫養，平均每立方米可暫養100kg活魚，是普通魚缸的2 3倍。采用射流式進水設計，增加魚池內部水的流動性及含氧量，促進循環，魚的存活率高。開放式流線型設計，外觀新穎，明亮大方，展示效果佳，刺激顧客的購買欲望.大大提高魚銷量。