農(nóng)藥殘留檢測方法來電咨詢,佳信檢測食品檢測

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發(fā)布時間：2020-11-10 14:42

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獸藥殘留是指殘存在動物體內(nèi)，隨著動物進入食物鏈的的微量的獸品，包括由分解而成的任何降解物。隨著人們對動物源食品由需求型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變,動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為全世界關(guān)注的一個焦點。

獸藥殘留檢測是食品安全環(huán)節(jié)不可忽視的重要一環(huán)，能夠?qū)崿F(xiàn)食品中獸藥殘留快速、簡便、高靈敏和高通量的獸藥殘留檢測技術(shù)成為迫切需要。

佳信檢測使用液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀，快速、準(zhǔn)確的檢測食品中7大類獸藥殘留，為您的食品安全保駕護航。

可提供獸藥殘留檢測項目Tested items of veterinary drug residues

食品檢測

廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科，它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如國際、國家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn)，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進行檢驗，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗的內(nèi)容包括對食品的感官檢測，食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。

食品檢測

色譜法是分離混合物和鑒定化合物的一種十分有效的方法，既能鑒定化合物又能準(zhǔn)確測定含量，操作也相對方便。具有分離效能高、分析速度快、靈敏度高、定量結(jié)果準(zhǔn)確和易于自動化等特點，因此在有機成分的檢驗中得到廣泛的應(yīng)用。在分子光譜法中紅外光譜法應(yīng)用較為廣泛。通常情況下，紅外光譜法與拉曼光譜法等其他分析方法結(jié)合使用，可作為鑒定化合物、測定分子結(jié)構(gòu)的主要手段。

感官檢驗

比旋光度

"谷氨酸鈉（味精）

GB/T 8967-2007 7.5

食用葡萄糖

GB/T 20880-2007 6.1"

凍品中心溫度

"凍羅非魚片

GB/T 21290-2007 4.2.1"

三氮

"食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三的測定

GB 5009.179-2016 "