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發布時間:2020-12-13 09:52  










臺式雙缸電炸爐尺寸正確操作流程
今天跟大家分享的是電加熱油炸鍋的正確操作流程。
需要清倒臺式雙缸電炸爐尺寸鍋內油的時候,應該先等油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出來,放置于干燥清潔地方,即可提出油鍋進行清理。
在炸制食品的時候,護板必須放在油鍋內,炸鍋每次用完后應該切斷電源,確保安全。
油炸全套設備在使用的過程中,需要有正確的方法來保證機器的正常運行
臺式雙缸電炸爐尺寸簡介
油水混合油炸鍋簡介:
油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內波動),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易糊。取七百五十克麻仁,用開水燙好,保持不濕、不干的程度,準備搓麻條用。適用于各種油炸食品。是油炸食品加工企業好的選擇。特點:油不易糊、保持純凈
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如何使用臺式雙缸電炸爐尺寸
1.嚴禁用濕手開啟電源開關防止發生觸電事故
2.往鍋內注入的油不可過多以鍋的2/3處以下為宜以防止油溢出、飛濺等
3.作業時要根據所炸食品不同按規定適當調節油溫嚴禁超溫
山東博奧擁有經驗豐富的機械工程師和一批專業的技術人員,公司主要產品有保溫售飯臺,商用調理設備,商用電炸鍋,商用熱水器等系列產品。買好的臺式雙缸電炸爐尺寸,買放心的臺式雙缸電炸爐尺寸來山東省博興縣博奧廚業有限公司!