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滅火毯

1、 按標準如商戶有使用明火爐或日常操作使用油炸作業需配置滅火毯，每2個爐灶至少需配備一個滅火毯（滅火毯面具需大于鍋體直徑），如只有一個爐灶需配置一個。

2、 滅火毯放置位置，需將滅火毯放置固定顯眼的位置且能快速拿取的墻壁儲物架。（滅火毯放置在爐灶附近2m 內）

3、 滅火毯是一種經過特殊處理的玻璃纖維斜紋織物，在無破損的情況下可重復使用。

4、 如發現滅火毯有損壞或污染需立即更換。

干粉滅火器

干粉滅火器原理：干粉滅火器內充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑經干燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氫鈉）來滅火。

結構：干粉滅火器是利用二氧化碳氣體或氮氣氣體作動力，將瓶內的干粉噴出滅火的。干粉是一種干燥的、易于流動的微細固體粉末，有能滅火的基料和防潮劑、流動促進劑、結塊防止劑等添加劑組成。

在日常火災報警中，大多數均為家庭火災，或為生活用火不慎，或為電線短路引起。那么，家庭中如果常備一些消防器材會避免一些慘劇。在建筑物內正確地選擇滅火器的類型，確定滅火器的配置規格與數量，合理地定位及設置滅火器，保證足夠的滅火能力（即需配滅火級別）。泡沫滅火器在燃燒物表面形成泡沫覆蓋層，使燃燒物表面與空氣隔絕，起到窒息滅火的作用。

滅火器按移動方式可分為：手提式和推車式；按驅動滅火劑的動力來源可分為：儲氣瓶式、儲壓式、化學反應式；按所充裝的滅火劑可分為：泡沫、干粉、鹵代烷、二氧化碳、酸堿、清水等。

使用滅火器時要注意：1、不能顛倒使用；2、必須占據火勢上風或側上風向；3、要保持適當的距離（一般是4-5米，干粉2-3米）；4、記住“提拔握壓”四字口訣；5、對準火焰根部噴射；由遠及近，水平噴射。