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儲藏期間的管理在大米種子儲藏期間加強管理和定期檢查是必要的。水稻種子在貯藏過程中仍保持緩慢的生理代謝，種子會因環境溫度和濕度的高低而發生變化。過高的溫度和濕度會影響種子質量，需要管理員定期檢查。倉庫的溫度和濕度受所在區域大氣溫度和濕度變化的影響。管理員應根據氣候變化仔細觀察倉庫內的溫度和濕度變化，并定期檢查水稻種子的溫度和濕度變化，防止種子發芽或發霉。一般來說，如果溫度高于0℃，每月檢查兩次；低于0℃，每月檢查一次。

選擇質量好的土豆，洗凈后晾干。然后，往鍋里加水，加熱到70%左右，放入鹽水(水、鹽的比例為10：1)，充分攪拌后停火。接著，趁熱把土豆放入水中，浸泡1—1.5分鐘，撈出晾干，放在干燥處。經過這樣處理的土豆，可以存放很長時間，且不出芽，但要注意，用這種方法，不宜將土豆裝進塑料袋中存放。不要高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。4、不要混放：一般其它鮮菜容易霉壞，土豆不宜與這些菜放在一起。尤其土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。

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密閉保溫門采用平開密閉門，其結構為鋼架結構壓迫式.門框，骨架采用冷彎空腹方鋼接而成.方鋼符合GB228－87標準要求，面板為0.5mm彩板，內板為鍍鋅板或彩板，面板經制壓槽成型，內腔填充聚乙烯自熄泡沫板.框架，填充材料，面板經復合，加壓，拉鉚成型.密封條環鑲在骨架周圍，用壓條拉鉚釘固定.膠條分為"J"型和"b"型兩種，"b"型膠條門框選用60×60角鋼，材質符合GB9789-88標準，"J"型膠條選用冷藏集裝制密封膠條，彈性大，強度高，耐久性強，膠條符合GB7526-87標準要求，密封條環鑲在骨架周圍，用壓條拉鉚釘固定.