保定膨化機玉米的用途和特點

膨化機玉米的生產原理

膨化機玉米能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能，使物料成為具有流動性質的膠凝狀態，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變為常壓。喂料慢，則溫度就會稍微變得高一點，以至于機筒內部的原料容易糊狀化。 原有的結構受到破壞，由高溫瞬間變為常溫，使其內部形成無數微孔結構，造成水分迅速地從組織結構中蒸發出來，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。

食品膨化機械體積小、價格低、噪音小、重量輕、結構精巧并且操作簡單，利用雙桿膨化機的不等距非標準螺旋系統的擠壓推進，迅速被物料填充的同時物料中的氣體被排出，物料受剪切力作用而產生回流，使機膛內的壓力增大，隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產生組織變化。谷物質料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化，使其間蛋白質和碳水化合物的水化率明顯進步,糊化后的淀粉經長時間放置也不會老化。

下面是膨化食品機械的維修與保養：

1、膨化原料應經過清理，嚴防金屬等異物進入機內損壞機件；

2、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴禁用硬物重錘，在膨化腔上嚴禁放置重物或者站人；

3、長期停機不用或更換膨化物料時，應將膨化腔內的物料清除干凈，以免結塊、霉變或者物料之間交叉污染；

4、箱體軸承應及時加注潤滑油脂，運行500小時后，要全部更換一次潤滑油脂（新機器運行前應適量加入潤滑脂，運行200小時后應當換油）；

5、膨化機玉米由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，靠近進料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時，應從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件。

膨化機玉米的溫度怎么控制

我們在使用膨化機玉米時會出現各種各樣的問題，其中膨化機的膨化溫度尤為重要。那么咱們就為咱們簡略剖析一下膨化機玉米的開展前景吧，希望對您的選擇有所參考和幫助。一般膨化機的主控面板上有三到四個溫控表，其顯示膨化機各機筒段的溫度，因為膨化機的膨化溫度關乎到我們產品的質量和產量。因此如何控制膨化機的膨化溫度，是大家都所關心的問題。那么就讓我們膨化食品設備專業人員來為大家具體講解一下吧：

1、膨化機的主控板溫度溫控表只是來提供給大家關注膨化機每個區域的溫度，膨化機的壓力環直徑配置大小影響到膨化機的膨化溫度，直徑配置太大則會導致膨化溫度過高，反之則過小。

　　2、選用?？椎拇笮∫碴P系到膨化機玉米的膨化溫度，若模孔太小則會導致溫度過高;

　　3、原料水分的高低與膨化機的膨化溫度成反比。水分越大溫度越小，反之則水分越小溫度越大。

　　4、喂料系統與溫度也有極大的關系，其喂料速度越快，溫度就會越低;喂料慢，則溫度就會稍微變得高一點，以至于機筒內部的原料容易糊狀化。

膨化機玉米使用調試

膨化機玉米是我們常見的一種膨化設備。玉米膨化機在使用前，一定要進行調試，保證其能順暢的工作。調試應該做哪些工作呢?下面由膨化機的專業人員介紹一下：

　　1、在使用前，要先將玉米膨化機的噴頭搬下，在噴頭內螺紋和絲桿頭上涂些食用油，然后把噴頭上緊，把前法蘭上緊，后法蘭調勻。

　　2、開機后，先空轉半分鐘，如果沒有異常聲響，即可把濕玉米一粒粒的放入機內，當噴出的玉米花能用手捏碎，就可以換成干玉米，并逐漸加大投入量。

　　3、如果在運行中，玉米膨化機發生返料現象，那說明下料太急了，噴頭溫度也達不到120度，這時候應該停止下料，空轉到噴頭重新噴花時再下料。如果噴頭的花有硬核，說明機內溫度較低，應停止下料空轉一會，待噴出花正常后再下料。

　　另外膨化機玉米設備使用后我們應該怎樣保養呢?首先由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，靠近進料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時，應從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件，其次膨化原料應經過清理，嚴防金屬等異物進入機內損壞機件，隨時檢查膨化機質量，注意更換易損件。喂料和調制：一定比例淀粉（20%以上）的粉粒原料由喂料器進入調制器，通過調制和升溫，歷經攪拌使混合物各組分的溫度、濕度均勻一致。