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廚房配套的廚房設備有哪些?

在一般情況下，我們日常所使用的廚房設備時還有一些配套來進行使用的廚房設備，在這些廚房設備當中我們也是可以進行一個很好的分類的，因而，通常用的廚房的配套的廚房設備主要是包括一些通風設備中的一些設備比如像是排煙系統的排煙罩、風管、風柜、，這些的廚房設備主要就是被我們用來將廚房當中的油煙進行很好的排出和處理，這樣就快速而有效的保證了我們廚房內部的干凈整齊，除此之外我們在廚房當中常常會出現一些清理的過程，因而對于廚房設備當中的一些像是處理廢氣廢水的廚房設備來說主要就包含了油 煙凈化器、隔油池等等設備。

廚房設備的品牌和價格并不是獨立的兩部分

其實，廚房設備的品牌和價格并不是獨立的兩部分，越****次的品牌，價格往往越高。廚房設備企業在主打價格戰的同時需明確，低價除了能造成消費者短時間內的心理沖擊外，并不能帶給消費者安全感和信任感。相反，價格居高不下的廚房設備產品更容易取得消費者的好感，潛意識中已經斷定它的高品質地位。

在大多數企業都下水投身價格戰時，廚房設備企業切忌隨波逐流。價格的力正在逐漸降低，廚房設備企業應準確把握消費者的消費心理，洞悉消費因素的動態轉移。時下，廚房設備市場瞬息萬變，廚房設備企業的長久發展還需把握品質命脈，用品質主打廚房設備市場，用品牌躋身行業先鋒。

水池或灶臺被安放在廚房的角落里

水池或灶臺被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設計很不合理，煙道采用墻垛的形式，燃氣管道預留在煙道附近，很多人想當然地將灶臺緊貼煙道墻安放。這樣，操作者的胳膊肘會在炒菜時經常磕到墻壁上，否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會帶來同樣的麻煩。

因此，水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺面連接起來，中山廚房設備朝著環保、低能耗的方向發展成為便利有用的工作平臺。水池的下面****放置洗碗機和垃圾桶，而灶臺下面放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。

習慣中餐的家庭往往將灶臺設置在島型工作臺上。島型設計越來越多地被應用于開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示，這種格局會讓你心滿意足，然而在烹制中餐時，鍋里的油煙會四處飛濺，每餐下來，島型工作臺上，甚至附近的地面都很油膩。