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發布時間：2020-11-01 14:35
商用電磁爐的優點解析
商用電磁爐是利用電感線圈產生渦流，當鐵鍋在上面時，可不斷切割磁場產生熱量，加熱食物；當把鐵鍋移開后就立即停止加熱，實現了節能。加熱速度是傳統燃氣的10倍；完全滿足了當代快節奏的餐飲需求。是未來發展的趨勢。選用大粵商用電磁爐優點如下：
1、可同時兩人操作，互不干擾。2、無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護。3、火力調節：隨心所欲無級調速。火力電子顯示。4、解放雙手：操作簡單，膝蓋調節火力大小。5、無噪環境：靜音設計。 次數用完API KEY 超過次數限制
電磁爐日常使用注意事項
1、安裝專用的電源線和電源插座。電磁爐由于功率大，一定要根據功率來配置電源線和插座，通常應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱燒焦短路。另外，如果可能，在電源線插座處安裝一只保險盒，以確保安全。2、電磁爐放置要平穩。如果電磁爐某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體傾斜，鍋內食物溢出。如果爐面放置不平整，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。 次數用完API KEY 超過次數限制
5、使用與保養中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能，受潮或進入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時，擺放時應遠離潮氣和蒸汽，嚴禁用水沖洗。市面上已出現防水電磁爐，但為保證安全，延長產品使用壽命，還是要盡量避開水氣。6、鍋里水不要加太滿鍋里水量勿超過七分滿，避免加熱后溢出會造成基板短路。7、鍋必須放在電磁爐中央。因利用磁性加熱原理，當容器偏移，易造成無法平衡散熱，產生故障。8、加熱至高溫時，避免直接拿起容器再放下。因瞬間功率忽大忽小，易損壞機板。 次數用完API KEY 超過次數限制
具有升溫快、熱效高、無明火、無煙有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、安全性好和外觀美觀等優點，能完成絕大多數烹飪任務。因此在電磁灶較普及的國家，人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。好的電磁爐總擁有品質保障：科億電磁灶的每一個灶頭都是獨立一個整體，獨立供電：一個出現故障不會影響其他工作。科億電磁灶可選性強，具有分體組合型，根據場地不同要求搭配設置，同時考慮維修的便利，可以分體拆裝。一般來說，較小型的有1-4頭爐灶，較大型的則有6-12頭的爐灶，家用商用一舉兩得，放置在店面里尤其整潔美觀。 次數用完API KEY 超過次數限制
