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發布時間:2020-08-22 16:41  










采取科學的保鮮處理桃在貯藏過程中易發生褐腐病、軟腐病和青、綠霉病,可用仲1丁胺系列防腐保鮮劑殺滅青霉菌和綠霉菌等,常用的有克霉唑6.67%溶液(洗果),100~200毫克/公斤的苯萊特和450~900毫克/公斤的二氯硝ben胺(DCNA)混合液(浸果)。用上述藥劑洗果或浸果時,配藥要用干凈水,浸果后要待果面水蒸發后再包裝。
而隨著成熟期的到來,果實又依據成熟時呼吸變化情形的不同,而細分為兩種不同類型。一種是呼吸高峰型果實,如蘋果、梨、杏、桃、李、香蕉、獼猴桃、番茄,成熟時有一個明顯的呼吸高峰,高峰過后果實就很快失去耐藏性,呼吸躍變的發生,意味著果實衰老的開始。
而另一種則被稱為非呼吸高峰型果實,后者在成熟和衰老時,呼吸作用雖同樣一直減弱,但不像前者較為激烈,反而較為緩慢,不會出現呼吸高峰。鐘廣炎稱,如柑橘類、葡萄、棗、芒果等水果都歸于這一種類下。
符合全球大眾喜愛的標準門店設計,靈活運用賞心悅目的色彩搭配、精致飽滿的水果、清新誘人的果香、舒適的購物環境,這大概是消費者對初始印象。其實這都緣于精心設計,水果的擺放陳列、店內燈光的設置都是有學問的。通過環境打造出整潔、高等和溫馨的氛圍,可以刺激起消費者的購買欲。水果經過基地初步篩選和上架前的品質把控環節,本身就是很好的產品。銷售門店人員通過商學院系統培訓,熟練掌握門店運營規則后,日常工作時不定期下架腐爛和外表損壞的水果,展現在消費者面前的都是好看的、新鮮飽滿的水果。只要售價不比大商場和社區市場高太多,消費者一般都會在這購買。
老年人吃水果的細則
飯后吃水果:老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動較慢,更易導致便1秘的發生。因此,即使要吃水果,也應在飯后1~2小時吃。
吃水果應當適量:老年人胃腸功能較弱,進食量過多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它對胃有一定的刺激作用,每天zui多吃2~3個,千萬不要多吃。
吃水果要應季:不同的水果食用的季節有別。如西瓜有解暑、清熱之功效,因此應在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就會蓄寒積痰,不利于消化。