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發布時間:2020-11-08 09:02  







玉米大米膨化機操作特性

玉米大米膨化機主要由供料系統,擠壓系統,旋切系統,加熱系統,傳動系統,潤滑系統,控制系統組成。擠壓機供料系統,驅動系統,旋切系統均采用變頻調速,動力強勁,運轉平穩,自動潤滑,強迫冷卻,確保擠壓機安全運轉。顆粒成型好,粒形均勻一致。雙螺桿出模壓力很穩定,保證顆粒成型一致,確保無反噴、堵塞現象。經強調質后,物料中含汽量較高,喂料區易出現溢汽、反噴,導致料流不穩堵機,而雙螺桿不會發生類似情況,可連續穩定生產各種小顆粒產品。使蛋白質分子由球形變成鏈狀,并重新組織化,玉米大米膨化機具有有肉感的纖維狀態。在生產2mm及以下直徑顆粒時,單螺桿工況不穩定,出品率會驟降,料型也會變差。
螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長,個別設備采用積木組合結構,可根據不同需要任意組合,強制潤滑系統,以保證設備傳動部分具有更長的壽命,可視全自動溫控系統,以使溫度控制更直觀、參數更精準。在各種類型的雙螺桿膨化機中,同向旋轉膨化機有良好的混合效果、較高的單機產量以及螺桿表面的自清能力而被廣泛地采用。玉米大米膨化機在運轉中,物料被相互嚙合的螺桿齒廓分隔成一些小腔室,各小室的物料在螺桿的推動作用下均勻地作正位移運動,這也使得各小室內物料的溫度和所受的剪切力比較容易控制。食物膨化設備的膨化技能作為一種經濟實用的新型加工辦法廣泛應用于食物生產中,并得到了迅速的發展。
玉米大米膨化機正確使用方法

工作中正確使用玉米大米膨化機設備,才能保證安全和膨化食品機械設備的使用壽命。
1、當發現螺旋槽堵塞時,不要立即停機,應在停止進料后再運轉一會兒,直到有焦糊味時再停機。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,放在火中燒一會兒,即可拆下。
2、作業初期噴孔噴不出成形產品時,往往是噴頭溫度過高所致,其原因是原料過干,或螺旋槽內有異物,或進料中斷所致,應根據不同情況查找原因,排除故障。
3、作業結束停止喂料后,讓機器空轉1分鐘,排盡機內物料后停機。
4、作業前應拆下機頭、機芯、絲杠等工作部件,認真清理機芯和絲杠上的米垢和油污,清洗后晾干、裝復。
5、使用時先開玉米大米膨化機運轉1分鐘--2分鐘,然后將原料緩慢加入進料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環槽時,停止投料,進行摩擦預熱。待機頭溫度上升、機腔內壓力增大、噴孔開始噴吐時再投料。由于此時機腔內還沒有達到正常的溫度和壓力,投料量應逐步緩慢加大。玉米大米膨化機直接揉捏型膨化食物一般不會含鉛但可能出現鋁超標的問題,生產商為追求酥脆的口感和杰出的外觀,常加入膨松劑(或稱發酵粉),它含有必定的鋁元素。
6、喂料時應連續均勻,物料應干燥,否則易造成螺旋槽堵塞。
玉米大米膨化機的工藝特色

玉米大米膨化機廠家的小型膨化機在動力的作用下送料,加壓,摩擦,膠化,糊化,造型,減壓。小型膨化機廠家的小型膨化機屬于干式膨化機,它的動力利用提高了50%-70,提高動力利的主要原因是利用膨化機工作的余熱在生產,小型膨化機廠家的小型膨化機解決了傳統膨化機軸耐折斷,軸承經常被擠碎,膨化機堵眼,膨化機不耐磨,膨化機壓力不能調節的難題,并且解決了膨化機體型大工作效率低的問題。玉米大米膨化機在運轉中,物料被相互嚙合的螺桿齒廓分隔成一些小腔室,各小室的物料在螺桿的推動作用下均勻地作正位移運動,這也使得各小室內物料的溫度和所受的剪切力比較容易控制。
小型膨化機廠家的小型膨化機的特點:
1、小型膨化機廠家的小型膨化機采用合金鋼材,調質--定性--真空處理,使膨化機的零部件,小型膨化機廠家的小型膨化機具有耐拉伸,耐熱,耐磨,大大提高膨化機的使用壽命。
2、玉米大米膨化機廠家的小型膨化機采用軸承,分散膨化機雙重作用力,反作用力雙重承擔,使全部軸承的作用力定位消失,這不但能夠延長軸承的使用壽命,而且也能減輕軸承位的負荷。
3、小型膨化機廠家的小型膨化機的從動軸,在設計上,變向動力的力使動力的力大面積接觸,減輕從動軸局部壓力和扭力,增強從動軸的耐用度。減少從動軸的粗度,減輕小型膨化機廠家的小型膨化機的重量。
4、小型膨化機廠家的小型膨化機正常工作不能堵眼,堵眼浪費人力物力,在設計上,減少膨化機的造型區,增加膨化機糊化區的限距,減小膨化機高溫緩沖區,增大氣流的釋放能力。
5、玉米大米膨化機廠家的小型膨化機的操作要適合廣大人群的需要,小型膨化機廠家的小型膨化機是把膨化機螺桿直接推入膨化機腔內,鎖緊穩固螺絲,帶上摸頭,總耗時一分鐘左右,就可以預熱生產,卸機,停產后,立刻卸機,拿下摸頭,卸掉緊固螺絲,帶上強制器,總耗時兩分鐘左右,卸機完畢。突然停電,裝卸機時間,總耗時不能超過10分鐘,供料系統一旦斷料半分鐘左右,還能夠繼續生產。不管是質量差仍是質量好的設備,都是有必定的運用壽命的,只不過質量好的運用期限更長罷了。
玉米大米膨化機操作注意事項

玉米大米膨化機操作人員在生產膨化料時,特別是粘度較大的物料時,應注意以下幾個問題:
①膨化機的操作工人、保養人員的技術一定要熟練。如果擁有經驗豐富的人員,能使由于操作不當而引起的機器磨損減少到低程度,同時可以保證生產的連續性,從而提高膨化機的生產效率。
②水分的大小及調質用水溫度的高低與膨化產品的質量、加工穩定性及在膨化腔內的受壓狀態緊密相關。在水分低時,能耗大,產量也有所下降,反之亦然;在水分相近時,蒸汽調質比冷水調質產量高,電耗低。
③擠壓過程中添加的油脂過多,或物料含油量高時,容易產生滑壁空轉現象,使物料受到的擠壓力達不到要求,不能使物料完全膨化,或者使物料不易通過模口,從而產生堵機現象。
④在做膨化玉米時,如果剛開始膨化玉米出料不暢,可在玉米粉中加入適當大豆粉,將膨化料引出。
⑤擠壓的過程中,特別是開始時添加的物料過多,容易產生堵機現象,從而影響生產的連續性。在擠壓完粘度較高的原料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)清理膨化腔,以保持其良好的工作特性。