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發(fā)布時間:2020-11-10 12:52  





靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。具有凈化效率高、設(shè)備運(yùn)行時噪音小和安全等特點(diǎn)。
1、靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),使靜電場能均勻地達(dá)到大的平均電場強(qiáng)度,極大的增加了電場凈化面積,使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長,從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率;
2、電場模塊化設(shè)計(jì),可按風(fēng)量大小拼裝成型,蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形,清洗維護(hù)方便等特點(diǎn);
3、設(shè)備運(yùn)行時噪音小,阻力小,運(yùn)行成本很低;
4、安全系數(shù)高,更好地高壓連接設(shè)計(jì),開門時電場會自動斷電;另外,豪日靜電式油煙凈化器的電源是采用新技術(shù)的直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器好凈化效果的同時,還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護(hù),使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換,方便現(xiàn)場安裝需要;
5、凈化效率高,經(jīng)檢測,油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味 。


產(chǎn)品特征:
1:采用分級凈化過濾模式。當(dāng)含油煙霧進(jìn)入第級離心式分離器后,先與前置離心擋板發(fā)生碰撞凝結(jié)成油滴,在離心分離器的作用下流入底部油槽,而未被分離的殘留微粒霧狀煙塵則通過第二段過濾器進(jìn)行過濾凈化。對于高濃度的含油煙霧、濕性工業(yè)廢氣等,凈化效果卓越。
2:特殊設(shè)計(jì)的防水、防油型過濾器,非常適合含水、含油性的煙霧氣體。
3:采用防水型電機(jī),內(nèi)置式安裝,結(jié)構(gòu)緊湊,重量輕,占地面積小。
4:過濾器采用滑道式安裝結(jié)構(gòu),維護(hù)更換十分方便


4 結(jié)果統(tǒng)計(jì)與分析
根據(jù)飯店、酒樓的實(shí)有灶頭數(shù),按1~2個灶頭,3~5個灶頭和6個以上灶頭分成小、中、大三組樣本,現(xiàn)場共監(jiān)測60個樣本,監(jiān)測數(shù)據(jù)300個。
4.1 餐飲行業(yè)油煙排放數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
對實(shí)測的60個樣本的油煙排放數(shù)據(jù)按照滿負(fù)排放荷速率進(jìn)行統(tǒng)計(jì),結(jié)果見表1及圖1。可以看出,在60個樣本中,有53個樣本的滿負(fù)荷排放速率出現(xiàn)在2~154g/h范圍之內(nèi),占樣本總數(shù)的88.4%。
大型飯店、酒樓共監(jiān)測20個樣本,其油煙排放情況見表2及圖2。大型飯店、酒樓的油煙滿負(fù)荷排放速率平均值為152.9g/h,中位數(shù)為113g/h。由表3可以看出,排放速率在57~136g/h范圍內(nèi)的樣本數(shù)最多,占總頻數(shù)的60%,但考慮到排放速率在136~215g/h范圍內(nèi)的樣本數(shù)占總頻數(shù)的10%,且平均值152.9g/h位于該范圍內(nèi),監(jiān)測結(jié)果也表明排放速率在70~130g/h范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)頻數(shù)較多,因此,該兩組數(shù)據(jù)較有代表性。
4.3 中型飯店、酒樓油煙排放數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
中型飯店、酒樓共監(jiān)測20個樣本,其油煙排放情況見表3及圖3。中型飯店油煙滿負(fù)荷排放速率平均值為35.86g/h,中位數(shù)為29.45g/h.從表4中可以看出,排放速率在16-29g/h、29-42g/h兩范圍內(nèi)的樣品頻數(shù)分別為9和6,占總頻數(shù)的45%和30%,且平均值和中位數(shù)都位于這兩個范圍內(nèi)內(nèi);監(jiān)測結(jié)果也表明排放速率在25~35g/h范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)頻數(shù)較多,因此該兩組數(shù)據(jù)代表性較強(qiáng)。
5 結(jié)論
在對監(jiān)測數(shù)據(jù)匯計(jì)分析的基礎(chǔ)上,得出餐飲業(yè)油煙無組織排放的核算公式和排放系數(shù)。
