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發布時間:2020-11-04 10:28  





蛋白質是維持人體健康所不可欠缺的營養素。蛋白質與糖、脂肪為人體所需三大營養素,也是維持生命的營養素。我們的肌肉、皮膚、骨骼、血管、毛發、指甲等都是由它們所構成,也是制造血液、賀爾蒙、氧氣、神經傳達物質、物質的原料。
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牛肉含豐富、易為人體吸收的鐵質,將氧氣、能量輸送到身體各處,都靠血液中紅血球的血紅素。而其成分都不能缺少鐵質。食物中所含的鐵質共分2種,女性容易出現貧xie的現象,對于想保持神采奕奕的人,預防貧xie是很重要的。