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              發布時間:2020-10-01 21:29  







              在宴會廳內舉行商務交際活動等需要大量物品的支持,所需用具就需要在距離宴會廳較近的位置設置儲藏室。可以方便活動所需物品的存放。影響婚禮效果的宴會廳因素:面積:是宴會廳容納人數的決定性因素。新人在考察宴會廳時,要考慮到擺桌之間的間距,以及舞臺、地毯等處的預留。設計宴會首先應了解賓客真正的需要,盡可能多的獲取有關賓客需求信息,然后對信息進行整理;根據這些信息分析賓客心理真正需求。




              宴會廳設計

              餐桌區是整個大型宴會廳的中心,在餐桌區的設計上,不管是中式還是西式,都要典雅華麗,端莊大氣。除此,為了方便送餐服務,宴會廳還應配置小廚房,并且小廚房和宴會廳之間的距離不宜過長,別超過40m。并且,為了完善服務,宴會廳內還要設置獨立的化妝間、衣帽間、家具儲藏間,獨立衛生間等。除了這些基礎性設施,在其他方面的設計上,就要根據宴會的類型與主題具體分析。比方一定要大氣,燈光還要明亮溫暖,而婚宴就要浪漫婉約,燈光也能夠適當暗一點。倘若來賓中有兒童,一定設有兒童座椅和兒童餐具,從而方便其用餐。






              簡單概括酒店宴會廳設計時注意事項?

              1、宴會廳應設前廳,前廳面積約為宴會廳面積的30%-35%,前廳宜設在宴會廳。

              2、宴會廳后勤區應設廚房,面積約為宴會廳面積的30%。

              3、宴會廳后勤區應設家具儲藏室,面積不小于宴會廳面積的20%。

              4、宴會廳附近宜設貴賓休息間,宜設獨立通道與宴會廳相連,宜設獨立衛生間。  

              5、宴會廳層宜設貴新娘化妝間,新娘化妝間應設有獨立衛生間。

              6、宴會廳層宜設宴會銷售辦公接待間。






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