增城咖啡自動(dòng)售貨機(jī)招商服務(wù)介紹「在線咨詢」

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③出品的區(qū)別，家用咖啡機(jī)配方出廠前定死，不可修改，研磨器可調(diào)檔位少，盡管研磨不同的咖啡豆，也不能根據(jù)出品進(jìn)行微調(diào)，無(wú)法充分萃取豆子的風(fēng)味。商用咖啡機(jī)可通過(guò)后臺(tái)調(diào)節(jié)配方參數(shù)，多檔微調(diào)，根據(jù)不同豆子和實(shí)際情況調(diào)節(jié)研磨度，能充分發(fā)揮出不同豆子的優(yōu)勢(shì)。

④價(jià)格的區(qū)別，家用咖啡機(jī)一般價(jià)格兩三百就能買到，好一些的家用咖啡機(jī)在2000元左右的價(jià)格，而商用咖啡機(jī)一般價(jià)格都很貴，至便宜的也還需要1萬(wàn)左右的價(jià)格，質(zhì)量好，功能多，性能穩(wěn)定的，至高需要幾十萬(wàn)，跟美咖10.1A臺(tái)式辦公室現(xiàn)磨咖啡機(jī)相同配置的國(guó)外品牌售價(jià)起碼3萬(wàn)元以上，我們僅僅只銷售9999一臺(tái)。

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移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下成熟的移動(dòng)支付技術(shù)與各路電商平臺(tái)的完i美結(jié)合，掠奪了線下零售店的大部分流量。面對(duì)當(dāng)今線下零售業(yè)整體流量疲憊，成本居高不下的行業(yè)形態(tài)，“新零售”概念的出現(xiàn)似乎像甘露一樣，讓疲倦的零售行業(yè)看到了希望。餓了么，美團(tuán)，自動(dòng)售賣機(jī)等成功例子，給零售行業(yè)打了一針強(qiáng)i心針。自動(dòng)販賣機(jī)業(yè)態(tài)在2016年底集中爆發(fā)，擁有千億市場(chǎng)的自助咖啡機(jī)也在這個(gè)時(shí)候迅速得到了資本的擁抱，也火爆了年輕人的朋友圈。

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作為商用設(shè)備領(lǐng)i頭羊的美咖，早就把物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)融入到咖啡機(jī)身上，可以支持微信、支付寶等移動(dòng)支付；通過(guò)云端系統(tǒng)，手機(jī)電腦隨時(shí)可以查看咖啡機(jī)的狀態(tài)，包括粉料消耗情況、是否缺水等，可以遠(yuǎn)程修改咖啡飲品杯量、牛奶量、熱水量、磨豆量等；還可以提供飲品制作記錄，提供柱狀圖、餅圖、曲線圖分析，方便實(shí)時(shí)了解每天制作多少杯、成本等，有效對(duì)物料進(jìn)行把控；便于行政人員管理辦公室咖啡機(jī)。 一臺(tái)小小的全自動(dòng)辦公室咖啡機(jī)，給公司帶來(lái)溫暖的同時(shí)，給讓員工體會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。

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如今疫情的沖擊還未過(guò)去，不少公司還在風(fēng)雨中漂泊，面對(duì)困難，唯i有上下擰成一股勁，同仇敵愾才能在逆境中生存。一杯杯咖啡暖飲，既暖在身上，更暖在心里，給企業(yè)注入更大活力。寫字樓向來(lái)是大型咖啡連鎖品牌必爭(zhēng)之地，龐大的消費(fèi)需求和穩(wěn)定的每日消費(fèi)量都引人覬覦。現(xiàn)實(shí)中我們也不難發(fā)現(xiàn)，在寫字樓林立的中心商務(wù)區(qū)，走幾步路就能看見一家連鎖咖啡館。而原先就有得天獨(dú)厚區(qū)位優(yōu)勢(shì)的連鎖便利店，近幾年來(lái)也不斷地在提升店內(nèi)咖啡出品的品質(zhì)，力圖分一杯羹。

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另一邊廂，小型家用咖啡機(jī)由于成本與體積的限制，難以采用專i業(yè)級(jí)的研磨器及萃取技術(shù)。在飲品制作質(zhì)量方面，美咖傾注了諸多先進(jìn)技術(shù)，讓用戶在辦公室也能享受到堪比專i業(yè)水準(zhǔn)的出品：美咖自主研發(fā)的咖啡沖泡器，以預(yù)浸泡功能與恒溫高壓實(shí)現(xiàn)對(duì)咖啡粉的充分萃取，甚至受國(guó)外自動(dòng)咖啡機(jī)品牌青睞，整體出口；Ditting專i業(yè)級(jí)研磨器，可以實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)研磨調(diào)整，輕松把咖啡粉研磨至至適合的狀態(tài)；同樣是自主研發(fā)的攪拌器，轉(zhuǎn)速可根據(jù)配方自主調(diào)節(jié)，讓不同物料充分融合。在我們的實(shí)際體驗(yàn)中，水溫、研磨度、壓力、預(yù)浸泡等各種參數(shù)的調(diào)整并不復(fù)雜，經(jīng)過(guò)一兩小時(shí)的學(xué)習(xí)后即可上手。即便是對(duì)不同烘焙度的咖啡豆，我們也能像使用半自動(dòng)咖啡機(jī)和磨豆機(jī)一般，按照平常的意式咖啡調(diào)整邏輯調(diào)整研磨度、粉量、注水量等參數(shù)，得出相應(yīng)的至佳萃取方案，制作出一杯可口的咖啡。

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在使用小型家用咖啡機(jī)的時(shí)候，由于機(jī)能的限制，缺少專i業(yè)技能的用戶很難打發(fā)好牛奶，容易導(dǎo)致至終熱牛奶質(zhì)感粗糙、甜感喪失，因而許多辦公室內(nèi)咖啡機(jī)的打奶功能形同虛設(shè)，員工無(wú)法用咖啡機(jī)制作牛奶咖啡。美咖的臺(tái)式辦公室自助咖啡機(jī)飲品制作操作極為簡(jiǎn)便，無(wú)須任何專i業(yè)知識(shí)與咖啡制作技能，只需在10寸觸摸屏上點(diǎn)選品項(xiàng)與口味調(diào)整，一鍵即可完成制作，靜待約45秒飲品即可制作完成，省心省力省時(shí)。

除咖啡需求市場(chǎng)自身的增量外，日漸增加的地租成本和人力成本，也在進(jìn)一步擴(kuò)大自動(dòng)售貨機(jī)這種零售形態(tài)在中國(guó)的發(fā)展空間。參照發(fā)達(dá)國(guó)家的自動(dòng)咖啡售賣機(jī)臺(tái)數(shù)占比和人均保有量，未來(lái)國(guó)內(nèi)自動(dòng)咖啡售賣機(jī)的普及臺(tái)數(shù)可能達(dá)10萬(wàn)臺(tái)。

而目前，我國(guó)所有自動(dòng)販賣機(jī)僅為不到 20 萬(wàn)，遠(yuǎn)未達(dá)到飽和。

二.門檻

這個(gè)百億市場(chǎng)的集中度會(huì)是怎樣(能否出現(xiàn)大公司)，取決于此事是否具有較高的進(jìn)入門檻。我們認(rèn)為，自動(dòng)咖啡售賣機(jī)在品牌i、技術(shù)/商品研發(fā)、選址、資金等方面都存在門檻和壁壘，并存在較強(qiáng)的規(guī)模效應(yīng)。

技術(shù)/商品研發(fā)：相比于采購(gòu)渠道選擇并不多的咖啡豆而言，配方和工藝對(duì)咖啡的口味影響更重要，包括萃取、中控、研泡工藝等，而背后的通訊接口指令操控機(jī)械、智能傳輸、交互設(shè)計(jì)。這套體系的領(lǐng)i先者可以享有邊際成本遞減。

資金：售賣機(jī)是重資產(chǎn)項(xiàng)目，資金量更大、利用效率更高的企業(yè)會(huì)擁有更大的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

選址：高i級(jí)寫字樓、校園等優(yōu)i質(zhì)區(qū)位有先發(fā)優(yōu)勢(shì)，不過(guò)并非沒(méi)有后來(lái)者進(jìn)入的空間。

咖啡零點(diǎn)吧A輪投資方、愉悅資本合伙人戴汨也認(rèn)為，在自動(dòng)咖啡售賣機(jī)這一領(lǐng)域，技術(shù)本身形成了一定的門檻。各家公司拼機(jī)器的同時(shí)，還應(yīng)注重先發(fā)優(yōu)勢(shì)、品牌建設(shè)、口感提升、選址考量、實(shí)際運(yùn)營(yíng)等因素。做好這些，未來(lái)幾年，我國(guó)自動(dòng)咖啡售賣機(jī)市場(chǎng)可能出現(xiàn)2-3家大公司，占據(jù)主流市場(chǎng)份額。